Waypoint Trout Lake
2660 Trout Lake Rd North Bay ON P1B 7S7 · Convenience / Variety
3 inspections
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Impossible de fournir des bandes de réactif d'essai pour le désinfectant approuvé
- * Ne pas laver, rincer et désinfecter l'équipement / les ustensiles après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire
- Opérateur pour s'assurer que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont correctement nettoyées et nettoyées
- L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- * Ne pas fournir suffisamment de détergent, de produits chimiques ou de températures d'eau nécessaires pour le lavage et l'assainissement
- Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million et d'au moins 24 °C pendant au moins 45 secondes
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Conformité (obligatoire)
0 infraction