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Weidu Market

2564 Sinclair Road, Victoria, BC, V8N 1B8 · Food Premises

Résumé des inspections

Weidu Market a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 21 mai 2026. La dernière inspection, le 21 mai 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 21 mai 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • Les produits de viande congelés ne sont pas étiquetés. Les factures du vendeur ne pouvaient pas être produites au moment de l'inspection.
      • S'assurer que tous les produits alimentaires sont étiquetés et qu'ils respectent les lignes directrices de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Les refroidisseurs mesurent les températures à =4°. Température du congélateur mesurée à =-18 °C. Produits alimentaires stockés au-dessus du sol. NOTE: Les produits expirés (bouteilles de vinaigre noir) sont observés. S'assurer que les produits ont dépassé leur maximum avant et que les dates d'expiration sont retirées ou clairement étiquetées pour prévenir les plaintes des clients.

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