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WENDY'S OLD FASHIONED HAMBURGERS

7013-7023 S WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60636 · Restaurant

Résumé des inspections

WENDY'S OLD FASHIONED HAMBURGERS a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 janvier 2025. La dernière inspection, le 6 mai 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 2 février 2026. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 29 janvier 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 29 janvier 2025. Par exemple : DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 mai 2026. Par exemple : FONDS PERSONNELS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Plainte

    1 infraction

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • Food handler with long hair braids without an effective hair restrains, instructed to wear.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • No certified food service manger on site, no certificate posted while handling and serving TCS foods ( beef, chicken.... ) instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-012.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Weak hot water pressure at dish area hand wash sink, instructed to provide under city pressure.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Oil spill noted behind food equipment at front cook line, instructed to clean and maintain.
  3. Licence

    5 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(C) : MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM SERVICE COUNTER SHELVING UNITS,CONDIMENTS SHELVING UNITS,FRYER CABINETS,PREP COOLER,DRY FOOD & PAPER GOODS ROLLING RACKS,PREP COOLER UNDERNEATH PREPPING STATION,HOT HOLDING CORRALS,DISH RACKS,INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL EQUIPMENT,GARBAGE CAN CORRALS.DELIME DISH MACHINE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN SPLATTER BUILD UP FROM WALL NEAR MOPSINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP AND GREASE FROM FLOOR UNDER,AROUND,ALONG WALL BASES THROUGHOUT,COOKING EQUIPMENT & FLOOR DRAIN AT 2- COMPARTMENT SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST GROUT WALL BASE IN DINING AREA WHERE SODA MACHINE WAS LOCATED.
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • OBSERVED DEFAULT BEVERAGE OFFERED ON KIDS MENU OF CHOCOLATE MILK AT 140 CALORIES NEEDS TO BE 130 CALORIES OR LESS MUST CORRECT AND MAINTAIN.
  4. Licence

    0 infraction

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