West River Farms
853 SYLVESTER, DURHAM · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- Serviettes en papier dans les distributeurs est nécessaire dans les stations de lavage des mains pour garder les serviettes propres et à usage unique. Conformément à l'article 2.14 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez fournir au moins une station de lavage des mains dans chaque zone de préparation des aliments. Conformément à l'article 2.15 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez équiper les toilettes du personnel et du public de stations de lavage des mains.
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- Installez une fermeture automatique sur la porte des toilettes du personnel. Conformément à l'alinéa 2.15b) du Code des services de vente au détail et d'alimentation des aliments de la Nouvelle-Écosse, vous devez vous assurer que les toilettes du personnel : i. sont entièrement fermées et munies d'une porte étanche et d'une porte auto-fermeture, à l'exception des toilettes qui sont désignées comme accessibles;
- 23(1)b) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour :
b) permettre un nettoyage, un assainissement et un entretien adéquats.
- Congélateur de marque Scotsburn et autres congélateurs à glace. Les congélateurs doivent être entretenus.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;