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WESTCOTT ELEMENTARY SCHOOL

409 W 80th St (8000S), CHICAGO, IL 60620 · School

Résumé des inspections

WESTCOTT ELEMENTARY SCHOOL a été inspecté 25 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 20 avril 2010. La dernière inspection, le 2 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 25 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 27 octobre 2022. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 septembre 2017. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 novembre 2022. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 38 fois dans 14 inspections distinctes, la plus récente le 19 septembre 2017. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 20 fois dans 18 inspections distinctes, la plus récente le 20 septembre 2023. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

25 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN TILE IN LUNCHROOM UNDER WINDOW AND OUTLET. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED URINE ODOR IN PRE-K BATHROOM (106) AND IN THE GIRLS FIRST FLOOR BATHROOM. INSTRUCTED TO INCREASE CLEANING FREQUENCY IN RESTROOMS AND REPAIR VENT FAN IN PRE-K BATHROOM.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A LEAK UNDERNEATH THE FRONT HAND SINK, ALSO NOTED MULTIPLE LEAKS AT THE 3 COMP SINK FAUCETS. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED THE OUTSIDE GARBAGE AREA NOT PROPERLY MAINTAIN TO PREVENT HARBORGAE AND/OR POSSIBLE FOOD SOUCRE FOR PESTS. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    5 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A LEAK UNDERNEATH THE FRONT HAND SINK, ALSO NOTED MULTIPLE LEAKS AT THE 3 COMP SINK FAUCETS. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF AND GIRLS WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AS REQUIRED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED THE OUTSIDE GARBAGE AREA NOT PROPERLY MAINTAIN TO PREVENT HARBORGAE AND/OR POSSIBLE FOOD SOUCRE FOR PESTS. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED VARIOUS AREAS IN THE KITCHEN AND STORAGE ROOM WITH PEELING PAINT. INSTRUCTED TO SCRAPE AND REPAINT. MAINTAIN A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS IN THE TEACHERS LOUNGE NEED CLEANING AROUND THE REFRIGERATOR TO REMOVE DEBRIS.
  5. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PRE-K 102,104 & 106 AND 1ST FL. BOY'S MAIN BUILDING.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: OBSERVED MILK CRATES USED FOR FOOD STORAGE IN WALK IN FREEZER MUST ELIMINATE AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING UNITS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE SLOW DRAIN AT HAND SINK IN PRE-K 102.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF AND GIRLS WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING IN VARIOUS AREAS OF KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • Inspector Comments: OBSERVED NO FOOD HANDLERS TRAINING FOR EMPLOYEE MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    8 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PRE-K 102,104 & 106 AND 1ST FL. BOY'S MAIN BUILDING.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 75 OR MORE MICE DROPPINGS IN DRY FOOD STORAGE AREA UNDER SHELVING UNITS,ON FLOOR IN CORNERS OF SMALL AND LARGE PREP TABLES ACROSS FROM COOKING EQUIPMENT,ON FLOOR NEXT TO LOCKERS.PRE-K ROOM 102 ON FLOOR NEXT TO HAND SINK.PRE-K 104-ON FLOOR IN BETWEEN CLUTTER ON FLOOR IN STORAGE CLOSET.PRE-K 106-IN LOWER CUBBIES,NEXT TO CABINET OF DESK AND ON TOY SHELVES.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER10/27/22.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED FOR FOOD STORAGE IN WALK IN FREEZER MUST ELIMINATE AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING UNITS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR OR REPLACE HOT WATER FAUCET IN POOR REPAIR IN MAIN 2ND FL. GIRL'S.SLOW DRAIN AT HAND SINK IN PRE-K 102.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • Inspector Comments: OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF AND GIRLS WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING IN VARIOUS AREAS OF KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL PRE-K ROOMS AND CLOSETS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLERS TRAINING FOR EMPLOYEE MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  7. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOOSE FAUCETS ON HAND WASHING SINKS IN GIRLS THIRD FLOOR WASHROOM. OBSERVED WASTE LINE NOT PROPERLY CONNECTED TO FLOOR DRAIN NEAR WALK-IN FREEZER IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF AND GIRLS WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING IN VARIOUS AREAS OF KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHTING INSIDE WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    8 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD PREPARED AND SERVED. A CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN ANNEX GIRLS 76.1F AND BOYS 78.9F WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE 100F-120F AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOOSE FAUCETS ON HAND WASHING SINKS IN GIRLS THIRD FLOOR WASHROOM. OBSERVED WASTE LINE NOT PROPERLY CONNECTED TO FLOOR DRAIN NEAR WALK-IN FREEZER IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF AND GIRLS WASHROOMS IN MAIN BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED RECYCLING DUMPSTER OVERFLOWING AND LIDS NOT TIGHT FITTING. INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY COVER ALL DUMPSTERS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING IN VARIOUS AREAS OF KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHTING INSIDE WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  9. Toiles

    6 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVED PIC DOESN'T HAVE A FOOD MANAGERS CERTIFICATE.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIOIRTY FOUNDATION)
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO VALID CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(NO CITATION ISSUED)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST ADJUST FAUCET HANDLES TO STAY ON LONGER AT HAND SINKS IN BOY'S & GIRL'S TOILET ROOMS ON 1ST,2ND & 3RD FLOORS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON CEILINGS IN PREP & DISH WASHING AREAS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE MISSING FLOOR TILE UNDER 1- DOOR REACH IN COOLER STORED UNDER HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR ALONG WALL BASES & UNDER EQUIPMENT IN PREP AND DISH WASHING AREAS.
  10. Toiles

    4 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • THE 1-COMPARTMENT SINK IN THE KITCHEN PREPARATION AREA LEAKS UNDERNEATH AT THE PIPE. INSTRUCTED TO FIX LEAK AND MAINTAIN THE PLUMBING. -THE FIRST URINAL IN THE 1ST FL BOYS TOILET ROOM DOES NOT WORK AND IS HOLDING FOUL WASTE INSIDE OF IT. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FOUND THE STAFF TOILET ROOM IN THE KITCHEN AREA WITHOUT A TRASH RECEPTACLE WITH A COVER/LID. INSTRUCTED TO PROVIDE A RECEPTACLE WITH A COVER/LID TO THE KITCHEN'S STAFF TOILET ROOM. MAINTAIN SAME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • THE INTERIOR OF THE FLOOR DRAINS IN THE KITCHEN AREA WITH DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • THE CEILING IN THE 1ST FL BOYS TOILET ROOM WITH CRACK/PEELING PAINT. INSTRUCTED TO SCRAPE AND REPAINT. MAINTAIN A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO ENCLOSED RECEPTACLE IN EMPLOYEE WASHROOM. INSTRUCTED THAT ANY WASHROOM USED BY FEMALES MUST HAVE ENCLOSED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED WATER LEAKING FROM AT THE BOTTOM OF 3-DOOR COOLER IN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED STANDING WATER ON FLOOR UNDERNEATH 3-DOOR COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • OBSERVED BROKEN THERMOMETER ON EXTERIOR OF 3-DOOR COOLER IN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE AND MAINTAIN. MANAGER PROVIDED AN EXTRA THERMOMETER INSIDE COOLER.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED THE EXPOSED HAND WASHING SINK FAUCET BASE LEAKING AND THE WASTE PIPE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN ALL PLUMBING.
  14. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED PEELING PLASTER/PAINT IN THE CEILING IN THE DRY STORAGE ROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LEAKS AT THE BOTTOM OF THE ONE COMPARTMENT SINK AND AT THE EXPOSED HAND SINK AT THE BASE OF THE HOT WATER KNOB. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO RECAULK AROUND ALL WASHBOWLS IN ALL TOILET ROOMS AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE INTERIOR OF ALL FLOOR DRAINS AND FLOORS IN MOP/SLOP SINK CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN VENTS IN THE BOYS 3RD FL TOILET ROOMS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO SEAL OPENING UNDER THE RIGHT WASHBOWL IN THE GIRL'S 1ST FL TOILET ROOM AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REMOVE THE PEELING PAINT FROM BETWEEN THE LIGHT SHIELD AND WALL IN THE SERVING AREA OF THE CAFETERIA. MUST MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN THE LEAK AT THE BASE OF THE HOT WATER KNOB ON THE EXPOSED HAND WASHING SINK IN THE PREP AREA.
  16. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PACTHED AREAS AT CEILING IN KITCHEN NEED PAINTING TO ALLOW FOR SMOOTH AND EASY CLEANING. CLEAN VENT ABOVE SERVING LINE AND ADJACENT CEILING AREA.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • CLEAN LIGHT SHIELD IN FRONT OF WALK-IN FREEZER, AND WHERE NECESSARY IN KITCHEN AREA.
  17. Réinspection de la plainte

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • LEFT DOOR OF 3-DOOR REACH-IN COOLER NEEDS ADJUSTING SO THAT IT SELF CLOSES AND STAYS CLOSED WHEN MIDDLE DOOR IS OPENED AND CLOSED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ALL WASHBOWLS IN ALL WASHROOMS(RUSTY DEPOSITS) IN STUDENT WASHROOMS, MICROWAVE OVEN IN TEACHER'S LOUNGE, AND SHELF IN STORAGE ROOM WHERE MOTORS ARE LOCATED
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE'S, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT IN PRE-K, IN DINING ROOM, IN JANITOR'S CLOSETS, IN INCINERATOR ROOM, IN ALL STORAGE ROOMS & CLOSETS THROUGHOUT. REPLACE MISSING FLOOR TILES IN STALL IN STUDENT WASHROOM IN ANNEX BUILDING. ALL STOCK AND ARTICLES MUST BE STORED ELEVATED 6 INCHES OFF FLOOR IN ALL STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS THROUGHOUT. CLEAN ALL WALLS AND CEILING TILES IN DINING ROOM, ALL WALLS IN STUDENT WASHROOMS AND HALLWAYS, IN ALL JANITOR'S CLOSETS, AND IN SERVICE LINE AREA OF KITCHEN(COB WEBS IN CORNER(S)). SEAL CRACKS IN UPPER WALL AND CEILING IN SERVICE LINE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MAKE SURE EXHAUST IS WORKING IN ALL STUDENT WASHROOMS IN MAIN BUILDING. REPAIR LEAKY FAUCET IN SANITIZING SINK OF 3 COMPARTMENT SINK.
  18. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • 30-35 MICE DROPPING OBSERVED SCATTERED ON FLOOR AND ON TOP OF TABLES IN SECOND FLOOR MECHANICAL ROOM, AND 5 SCATTERED ALONG FLOOR BASES IN DINING ROOM. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, SEAL UP ALL OPENINGS IN WALLS, FLOORS, CEILINGS. CITATION ISSUED-SERIOUS 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • LEFT DOOR OF 3-DOOR REACH-IN COOLER NEEDS ADJUSTING SO THAT IT SELF CLOSES AND STAYS CLOSED WHEN MIDDLE DOOR IS OPENED AND CLOSED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ALL WASHBOWLS IN ALL WASHROOMS(RUSTY DEPOSITS) IN STUDENT WASHROOMS, MICROWAVE OVEN IN TEACHER'S LOUNGE, AND SHELF IN STORAGE ROOM WHERE MOTORS ARE LOCATED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE'S, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT IN PRE-K, IN DINING ROOM, IN JANITOR'S CLOSETS, IN INCINERATOR ROOM, IN ALL STORAGE ROOMS & CLOSETS THROUGHOUT. REPLACE MISSING FLOOR TILES IN STALL IN STUDENT WASHROOM IN ANNEX BUILDING. ALL STOCK AND ARTICLES MUST BE STORED ELEVATED 6 INCHES OFF FLOOR IN ALL STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS THROUGHOUT. CLEAN ALL WALLS AND CEILING TILES IN DINING ROOM, ALL WALLS IN STUDENT WASHROOMS AND HALLWAYS, IN ALL JANITOR'S CLOSETS, AND IN SERVICE LINE AREA OF KITCHEN(COB WEBS IN CORNER(S)). SEAL CRACKS IN UPPER WALL AND CEILING IN SERVICE LINE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MAKE SURE EXHAUST IS WORKING IN ALL STUDENT WASHROOMS IN MAIN BUILDING. REPAIR LEAKY FAUCET IN SANITIZING SINK OF 3 COMPARTMENT SINK.
  19. Suppression des étiquettes

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • GASKET AROUND LEFT DOOR OF 3-DOOR REACH-IN COOLER IN REAR NEEDS REPLACING. SLIDING LIDS ON MILK COOLER ON SERVICE LINE IN POOR REPAIR, UNABLE TO CLOSE THEM TIGHTLY TO KEEP UPPER SECTIONS OF UNIT AT CORRECT TEMPERATURE. MUST EITHER REPLACE LIDS/UNIT OR ONLY USE BOTTOM SECTION OF SAME WHICH ONLY HOUSES 2 CRATES WHICH WERE FOUND AT ADEQUATE TEMPERATURE. DRIP/EVAPORATION PAN UNDERNEATH 2-DOOR REACH-IN COOLER NOT WORKING PROPERLY WHICH RESULTS IN WATER PUDDLES ON THE FLOOR-MUST REPAIR SAME.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ENTIRE CAN OPENER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE'S, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT IN PRE-K, KG, STORAGE ROOMS & CLOSETS WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PAINT WALL VENT IN DINING AREA. CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS THROUGHOUT. CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN INCINERATOR ROOM AND IN STORAGE CLOSETS IN PRE-K AND KG CLASSROOMS.
  20. Suppression des étiquettes

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • GASKET AROUND LEFT DOOR OF 3-DOOR REACH-IN COOLER IN REAR NEEDS REPLACING. SLIDING LIDS ON MILK COOLER ON SERVICE LINE IN POOR REPAIR, UNABLE TO CLOSE THEM TIGHTLY TO KEEP UPPER SECTIONS OF UNIT AT CORRECT TEMPERATURE. MUST EITHER REPLACE LIDS/UNIT OR ONLY USE BOTTOM SECTION OF SAME WHICH ONLY HOUSES 2 CRATES WHICH WERE FOUND AT ADEQUATE TEMPERATURE. DRIP/EVAPORATION PAN UNDERNEATH 2-DOOR REACH-IN COOLER NOT WORKING PROPERLY WHICH RESULTS IN WATER PUDDLES ON THE FLOOR-MUST REPAIR SAME.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ENTIRE CAN OPENER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • : DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE'S, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT IN PRE-K, KG, STORAGE ROOMS & CLOSETS WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PAINT WALL VENT IN DINING AREA. CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS THROUGHOUT. CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN INCINERATOR ROOM AND IN STORAGE CLOSETS IN PRE-K AND KG CLASSROOMS.
  21. Suppression des étiquettes

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • GASKET AROUND LEFT DOOR OF 3-DOOR REACH-IN COOLER IN REAR NEEDS REPLACING. SLIDING LIDS ON MILK COOLER ON SERVICE LINE IN POOR REPAIR, UNABLE TO CLOSE THEM TIGHTLY TO KEEP UPPER SECTIONS OF UNIT AT CORRECT TEMPERATURE. MUST EITHER REPLACE LIDS/UNIT OR ONLY USE BOTTOM SECTION OF SAME WHICH ONLY HOUSES 2 CRATES WHICH WERE FOUND AT ADEQUATE TEMPERATURE. DRIP/EVAPORATION PAN UNDERNEATH 2-DOOR REACH-IN COOLER NOT WORKING PROPERLY WHICH RESULTS IN WATER PUDDLES ON THE FLOOR-MUST REPAIR SAME.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ENTIRE CAN OPENER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE'S, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT IN PRE-K, KG, STORAGE ROOMS & CLOSETS WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PAINT WALL VENT IN DINING AREA. CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS THROUGHOUT. CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN INCINERATOR ROOM AND IN STORAGE CLOSETS IN PRE-K AND KG CLASSROOMS.
  22. Toiles

    7 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • WALK-IN FREEZER NOT MAINTAINING ADEQUATE AIR TEMPERATURE, AIR TEMPERATURE RECORDED AT 31.2F. UNIT MUST BE CAPABLE OF MAINTAINING AN INTERNAL AIR TEMPERATURE OF 0 DEGREES OR BELOW. INSTRUCTED TO REMOVE ALL PRODUCT FROM UNIT AND HAVE IT SERVICED. ALL PRODUCTS THAT ARE FROZEN CAN BE PLACED IN ANOTHER FREEZER, AND ALL PRODUCTS THAT HAVE THAWED CAN EITHER BE PLACED IN A COOLER THAT IS 40 DEGREES OR BELOW AND USED IMMEDIATELY OR DISCARDED-CITATION ISSUED-CRITICAL 7-38-005(A). UNIT TAGGED HELD FOR INSPECTION, ONCE IT HAS BEEN REPAIRED, FAX A REQUEST FOR RE-INSPECTION OF UNIT TO THE CDPH AT 312-746-4240.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • CHOCOLATE MILK-49.1 DEGREES, 1 PERCENT MILK -51.6 DEGREES, MILK MUST BE HELD AT 40 DEGREES OR BELOW /- 2 DEGREES. PRODUCT (200 1/2 PINTS VALUED AT $100.00) TAGGED HELD FOR INSPECTION, PRODUCT MUST REMAIN ON PREMISES UNTIL RELEASED BY THE CDPH-CITATION ISSUED-CRITICAL 7-38-005(B1).
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • GASKET AROUND LEFT DOOR OF 3-DOOR REACH-IN COOLER IN REAR NEEDS REPLACING. SLIDING LIDS ON MILK COOLER ON SERVICE LINE IN POOR REPAIR, UNABLE TO CLOSE THEM TIGHTLY TO KEEP UPPER SECTIONS OF UNIT AT CORRECT TEMPERATURE. MUST EITHER REPLACE LIDS/UNIT OR ONLY USE BOTTOM SECTION OF SAME WHICH ONLY HOUSES 2 CRATES WHICH WERE FOUND AT ADEQUATE TEMPERATURE. DRIP/EVAPORATION PAN UNDERNEATH 2-DOOR REACH-IN COOLER NOT WORKING PROPERLY WHICH RESULTS IN WATER PUDDLES ON THE FLOOR-MUST REPAIR SAME.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ENTIRE CAN OPENER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE'S, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT IN PRE-K, KG, STORAGE ROOMS & CLOSETS WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PAINT WALL VENT IN DINING AREA. CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS THROUGHOUT. CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN INCINERATOR ROOM AND IN STORAGE CLOSETS IN PRE-K AND KG CLASSROOMS.
  23. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN CAN OPENER IN KITCHEN, EXTERIORS OF SOAP DISPENSERS & FAUCETS (RUSTY) IN ALL WASHROOMS WHERE NEEDED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH & BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT BUILDING WHERE NEEDED. REPLACE MISSING FLOOR TILES IN BOY'S WASHROOM SECOND FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED. REPLACE ALL BRUSH SWEEPERS THROUGHOUT BUILDING WITH RUBBER SWEEPS TO PREVENT ANY RODENT ENTRY. CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • KITCHEN'S HOT WATER COMES FROM ONE OF THE HOT WATER TANKS LOCATED ON THE 2ND OR 3RD FLOOR IN THE BUILDING WHICH ALSO SUPPLIES HOT WATER TO THE STUDENT WASHROOMS. THE KITCHEN MUST HAVE HOT RUNNING WATER (110-120 DEGREES) AT ALL TIMES WHEN FOOD IS BEING PREPARED, SERVED AND WHEN DISHES ARE WASHED, RINSED AND SANITIZED. IF WATER BECOMES TOO HOT IN THE STUDENT WASHROOMS, MAY HAVE TO INSTALL MIXING VALVES ON THE SINKS(WASHBOWLS HAVE SEPARATE FAUCETS FOR HOT AND COLD WATER). WATER WAS HOT IN KITCHEN AT START OF INVESTIGATION.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN INCINERATOR ROOM.
  24. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • 40 MICE DROPPINGS NOTED SCATTERED THROUGHOUT THE KINDERGARTEN AND PRE-K CLASSROOMS ALONG WALL BASES ( INCLUDING CLOSETS ) & IN CORNERS, ON SHELVES (INCLUDING CLOSETS ) AND ON WINDOW LEDGES - MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND SEAL ANY OPENINGS FOUND - CITATION ISSUED - SERIOUS
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN CAN OPENER IN KITCHEN, EXTERIORS OF SOAP DISPENSERS & FAUCETS (RUSTY) IN ALL WASHROOMS WHERE NEEDED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH & BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT BUILDING WHERE NEEDED. REPLACE MISSING FLOOR TILES IN BOY'S WASHROOM SECOND FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN WALLS THROUGHOUT WHERE NEEDED. REPLACE ALL BRUSH SWEEPERS THROUGHOUT BUILDING WITH RUBBER SWEEPS TO PREVENT ANY RODENT ENTRY. CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • KITCHEN'S HOT WATER COMES FROM ONE OF THE HOT WATER TANKS LOCATED ON THE 2ND OR 3RD FLOOR IN THE BUILDING WHICH ALSO SUPPLIES HOT WATER TO THE STUDENT WASHROOMS. THE KITCHEN MUST HAVE HOT RUNNING WATER (110-120 DEGREES) AT ALL TIMES WHEN FOOD IS BEING PREPARED, SERVED AND WHEN DISHES ARE WASHED, RINSED AND SANITIZED. IF WATER BECOMES TOO HOT IN THE STUDENT WASHROOMS, MAY HAVE TO INSTALL MIXING VALVES ON THE SINKS(WASHBOWLS HAVE SEPARATE FAUCETS FOR HOT AND COLD WATER). WATER WAS HOT IN KITCHEN AT START OF INVESTIGATION.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN INCINERATOR ROOM.
  25. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.WALLS BEHIND THE STOVE NEED SOME CLEANING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.FAUCET ON THE WASHBOWL IN THE EMPLOYEES WASHROOM FIRST FLOOR NEED THE HANDLES REPLACED FOR PROPER HAND WASHING ALSO IN THE TEACHERS LUNCH ROOM TOILET.

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