Willow Grove Golf and Country Club
4531 Highway 16, Houston, V0J 1Z2 · Restaurant
2 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 205 - Aliments critiques à froid potentiellement dangereux entreposés ou exposés au-dessus de 4 °C. [par. 14(2)]
- Observation: La température ambiante dans le réfrigérateur de l'écran sandwich mesurée 5.4C.
- Mesures correctives : Tous les produits potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4C ou plus froids. Aucun produit potentiellement dangereux (p. ex. sandwichs) ne peut être conservé dans ce réfrigérateur jusqu'à ce que les températures puissent être maintenues régulièrement à 4C ou moins. Surveiller et vérifier avec un thermomètre de travail. Contactez le fournisseur de services, si nécessaire.
- 205 - Aliments critiques à froid potentiellement dangereux entreposés ou exposés au-dessus de 4 °C. [par. 14(2)]