YUMMI SUSHI @ QFC #887
417 BROADWAY E, SEATTLE, WA 98102 · Restaurant (Seating 0-12)
8 inspections
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- ROUGE
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
- BLEU
- 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
- ROUGE
- 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 3800 - Ustensiles, équipements, linges correctement entreposés, utilisés, manipulés
- BLEU
- 2900 - Équipement adéquat pour le contrôle de la température
- BLEU
- 2500 - Substances toxiques correctement identifiées, stockées, utilisées
- ROUGE
- 3800 - Ustensiles, équipements, linges correctement entreposés, utilisés, manipulés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4100 - Installations de lavage des...
- BLEU
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 4100 - Installations de lavage des...