7-Eleven 33010H - Food
7712 Ranchview Drive NW Calgary AB T3G 1Y9 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- 1) Une certaine accumulation de calcium a été observée sur le puits à trois compartiments. Nettoyez l'évier.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1) Une accumulation de débris trouvés dans l'arrière-salle. - Veuillez nettoyer et entretenir dans un état propre et sanitaire.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Les taches alimentaires/graisse sur les rabats de cigarette, le personnel ne se lave pas les mains assez souvent pour empêcher les surfaces de se salir. Se laver les mains avant et après la manipulation des aliments pour garder les surfaces propres.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- On a déplacé les tuiles de plafond au-dessus des distributeurs de gullf/big gullp. Fixez les carreaux de plafond.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Accumulation de calcium sur l'évier des trois compartiments. Nettoyez l'évier.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?