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7-Eleven 33702H - Food

200 - 235 Milligan Drive Okotoks AB T1S 0B8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

7-Eleven 33702H - Food a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 13 février 2024. La dernière inspection, le 21 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 février 2024. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 décembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La croissance des moisissures a été notée dans le refroidisseur d'entrée:1) Sur l'étagère en fil stockant le ketchup en boîte.2) Sur le filtre et le tuyau de l'aspirateur RIGID stocké dans la boîte sur le support de fil sous le ketchup encadré.- Zones et équipement à nettoyer à fond.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La croissance des moisissures a été notée dans le refroidisseur d'entrée:1) Sur l'organisateur de boissons blanches stockant la tempête de Reign.2) Sur l'organisateur de boissons blanches stockant le Redbull sans sucre.3) Sur l'organisateur de boissons noires entreposant la Fresca.4) Sur l'organisateur de boissons blanches entreposant les grandes bouteilles de Coca Cola.5) Sur l'étagère en fil de fer entreposant la mayonnaise en boîte, l'ail au miel en boîte et les pansements Hellmann'. - Équipement à nettoyer à fond.6) Il y a eu accumulation de débris alimentaires notés sur les serrures supérieures pour le congélateur à deux portes debout dans la salle de préparation du poulet.7) Il y a eu accumulation de débris graisseux notés autour du bord de la porte intérieure de l'unité de réfrigération debout dans la salle de préparation de poulet.- Zones à nettoyer.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Un seul bouchon de vidange était disponible dans l'évier à 3 compartiments pour la vaisselle. Un minimum de 2 bouchons de vidange sont nécessaires pour effectuer un lavage à la vaisselle à 2 compartiments et remplir 1 bassin avec détergent et eau et 1 bassin avec désinfectant. Obtenir au moins 1 bouchon de vidange supplémentaire. 2 bouchons d'évacuation supplémentaires recommandés pour effectuer le lavage à la vaisselle à 3 compartiments.
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Un seul bouchon de vidange était disponible dans l'évier à 3 compartiments pour la vaisselle. Un minimum de 2 bouchons de vidange sont nécessaires pour effectuer un lavage à la vaisselle à 2 compartiments et remplir 1 bassin avec détergent et eau et 1 bassin avec désinfectant. Obtenir au moins 1 bouchon de vidange supplémentaire. 2 bouchons d'évacuation supplémentaires recommandés pour effectuer le lavage à la vaisselle à 3 compartiments.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) Il y a eu accumulation de débris alimentaires notés sur la porte extérieure et les poignées de l'unité de congélation debout dans le bureau arrière.2) On a noté une accumulation de poussières et de débris sur le plafond de la glacière de marche au-dessus du ventilateur de réfrigération au-dessus du rayonnage pour les boissons énergétiques monstres et taureaux rouges. - S'assurer que les zones sont soigneusement nettoyées.

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