7-Eleven 37781H - Food
45 Everridge Drive SW Calgary AB T2Y 4R5 · Food - General
Résumé des inspections
7-Eleven 37781H - Food a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 8 janvier 2024. La dernière inspection, le 14 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 8 janvier 2024. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Les températures internes des tranches de pizza stockées sur l'étagère inférieure du réchauffeur étaient de 44C et 50C.(Il s'agit d'une violation répétée de l'inspection précédente) S'assurer que les aliments périssables en détention à chaud sont entreposés à des tranches de 60C-Pizza ou plus ont été jetés.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
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