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Evergreen Child Care - Food

167 Evermeadow Avenue SW Calgary AB T2Y 4X1 · Food - General

8 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • 1.Le fonctionnaire qui avait déjà suivi un cours reconnu sur la salubrité des aliments n'est plus employé dans l'établissement. S'assurer qu'au moins un membre du personnel actuel suit un cours reconnu sur la salubrité des aliments. Le cours de base sur la salubrité des aliments de l'Alberta ne répond pas à cette exigence.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • 1. Le tiroir chauffant du four contenait des débris. Le tiroir chauffant a été nettoyé pendant l'inspection.
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    2 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour surveiller les niveaux d'assainissement du chlore. Veuillez acheter des bandes d'essai.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La partie inférieure de l'armoire est levée. Assurez-vous que le panneau est bien nettoyé et qu'il n'y a pas d'accumulation de débris derrière.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le réfrigérateur était sale, l'accumulation de débris alimentaires a été observée. Veuillez nettoyer le réfrigérateur.
  8. Inspection de la demande

    0 infraction