7-Eleven 37907H - Food
220 - 2505 Eversyde Avenue SW Calgary AB T2Y 5G8 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- La veste Staff's était conservée sur des boîtes de sirop à l'arrière. Exigence:Store articles personnels et divers séparément de la nourriture.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Aucun savon n'a été fourni à l'évier de lavage à la main situé dans la zone de préparation des boissons. Exigence: Fournissez du savon à cet évier de lavage à main.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Personnel et no 39; les vestes et les sacs étaient entreposés dans des boîtes de sirop situées dans la zone de stockage arrière. Besoin:Store articles personnels et divers séparément de la nourriture. .
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température interne des tranches de pizza entreposées dans l'étagère inférieure du réchauffeur se situait entre 56C-58 CExigence : Assurez-vous que les aliments périssables sous tenue chaude sont entreposés à 60C et plus. Lors de l'inspection, les tranches de pizza ont été déplacées dans l'étagère supérieure du chaud.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction