Aller au contenu
Chargement de la carte…

7-ELEVEN

958 W DIVERSEY PKWY, CHICAGO, IL 60614 · Grocery Store

Résumé des inspections

7-ELEVEN a été inspecté 16 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 30 août 2010. La dernière inspection, le 29 avril 2026, a relevé 9 infractions.

2 des 16 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 9 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 avril 2016. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 29 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 27 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 29 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 8 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 29 avril 2026. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 décembre 2019. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

16 inspections

  1. Plainte

    9 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED PLASTIC PALLETS AND MILK CRATES BEING USED AS SHELVING THROUGHOUT THE STORAGE AREAS AND WALK-IN COOLER AREA. MUST REMOVE AND PROVIDE SHELVING THAT IS 6" OFF THE FLOOR AND PROVIDES FLOOR ACCESSIBILITY TO ENSURE ADEQUATE FACILITY CLEANING.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED THE INTERIOR OF THEWALK IN COOLERS IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED AN ACCUMULATION OF FOOD DEBRIS ON AND UNDER ALL EQUIPMENT FROM SMALL CONVI OVEN TO SODA AND SLUSHY MACHINE AND COFFEE MACHINE . MUST REMOVE DEBRIS AND CLEAN UNIT AFTER EACH USE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED 3 COMPARTMENT SINK LEAKING EXCESSIVELY FROM 3RD COMPARTMENT INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE TOILET ROOM IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVÉ AUCUN RECEPTACLE COUVERTE POUR L'ÉLIMINATION PROPRIETE DES NAPKINS SANITAIRES DANS LES DÉCHETS DE TOUS LES AGENTS. INSTRUMENTS POUR PROVIDEER LE RECEPTACLE DE DÉCHETS COUVERTS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNDER 3 COMPARMENT SINK WALL BROKEN AND PEELING PAINT, INSTRUCTED TO RESURFACE AND REPAINT CHIPPED AREAS TO ENSURE WALLS ARE SEALED, SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND DAMAGED FLOOR TILES IN THE FRONT PREP AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR TO CREATE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE. MUST MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED LOOSE FOOD DEBRIS, DIRT AND DUST BUILDUP ON THE FLOORS AND CORNERS UNDER SHELVES AND EQUIPMENT THROUGHOUT THE FACILITY. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND INCREASE CLEANING FREQUENCY OF FLOORS. MUST MAINTAIN AT ALL TIMES.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • NOTED TURBOCHEF EXTERIOR RIM OF DOOR BURNED AND PEELING. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED HOLE IN FLOOR IN FRONT PREP AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED WRAPPERS, TAPE AND DEBRIS THROUGHOUT BACK STORAGE AREA AND IN FRONT PREP AREA.
  3. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MUST PLACE A THERMOMETER IN A CONSPICUOUS SPOT INSIDE ALL REFRIGERATION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REMOVE DEBRIS UNDER BAG IN THE BOX SODA STORAGE IN REAR, AND ON FLOORS AROUND ATM IN CORNER OF SALES FLOOR. MUST MAINTAIN SAME. OBSERVED STAINED/DAMAGED CEILING TILES IN REAR STORAGE AREA (NEXT TO WALK IN COOLER). MUST REPAIR/REPLACE. MUST MAINTAIN SAME.
  4. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HAND SINK IN DISREPAIR IN REAR STORAGE ROOM. OBSERVED PIPE DISCONNECTED FROM BASIN, CAUSING WATER TO LEAK ONTO FLOOR WHEN HAND SINK IN USE. MUST REPAIR AND MAINTAIN SAME. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MUST PLACE A THERMOMETER IN A CONSPICUOUS SPOT INSIDE ALL REFRIGERATION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REMOVE DEBRIS UNDER BAG IN THE BOX SODA STORAGE IN REAR, AND ON FLOORS AROUND ATM IN CORNER OF SALES FLOOR. MUST MAINTAIN SAME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED STAINED/DAMAGED CEILING TILES IN REAR STORAGE AREA (NEXT TO WALK IN COOLER). MUST REPAIR/REPLACE. MUST MAINTAIN SAME.
  5. Toiles

    4 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST DETAIL CLEAN INTERIOR CONTACT SURFACES OF ALL REACH IN COLD HOLDING UNITS, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR LEAKY FACET BASE AT 3-COMP SINK, INSTRUCTED TO MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST DETAIL CLEAN DIRT AND FOOD DEBRIS FROM FLOORS THROUGHOUT THE REAR STORAGE AREA, AND OFFICE. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
  6. Toiles

    6 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO CERTIFIED MANAGER ON SITE DURING THE INSPECTION WHILE POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS; CHICKEN, HAMBURGERS, PIZZA; ARE BEING PREPARED OR SERVED. INSTRUCTED TO HAVE A CERTIFIED MANAGER ON SITE AT ALL TIMES WHEN POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. SERIOUS VIOLATION 7-38-012.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED RUST ON THE FAN GUARDS IN THE WALK IN BEVERAGE COOLER. INSTRUCTED TO REPAIR SO SURFACE IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED CONTACT SURFACES NOT CLEAN, AT THE COFFEE, SODA, AND SLUSHY STATIONS.ALSO, THE INTERIOR SURFACE OF THE 2-DOOR COOLER IN THE REAR STORAGE AREA IS NOT CLEAN, FOOD DEBRIS PRESENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED WALL BASE BEHIND THE FRONT COUNTER BEING HELD TOGETHER WITH TAPE. STAINED CEILING TILES IN THE REAR STORAGE AND REAR TOILET ROOM. CEILING VENT IN TOILET ROOM HAS EXCESSIVE DUST ACCUMULATION. INSTRUCTED TO REMOVE TAPE, TAPE IS PROHIBITED. REPAIR/REPLACE CEILING TILES AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED LIGHT SHIELD IN REAR TOILET ROOM WITH UNKNOWN DEBRIS INSIDE. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED LOUD NOISE COMING FROM EXPOSED HAND SINK BEHIND FRONT COUNTER, WHEN HOT WATER IS TURNED ON. INSTRUCTED TO INSPECT PIPES AT SINK FOR PLUMBING ISSUES AND MAINTAIN.
  7. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST APPLY A SEALANT OR PAINT RAW WOOD LIQUOR SHELVES AT SERVICE COUNTER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM WINDOW SILLS BEHIND SERVICE COUNTER,ICE DISPENSER ON SODA MACHINE,WALK IN COOLER BEVERAGE SLEEVES AND SOME SHELVING UNITS,HAND SINK BASIN IN REAR STORAGE AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR UNDER,AROUND,ALONG WALL BASES BEHIND SERVICE COUNTER AND UNDER DISPLAY UNITS,PREP AREA,SALES FLOOR UNDER DISPLAY UNITS,REAR STORAGE AREA.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES UNDER 3- COMP SINK,UNDER CAPPUCCINO MACHINE,REAR STORAGE AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL AND BASE UNDER 3- COMP SINK ,DAMAGED WALL BEHIND SODA CADDY IN REAR STORAGE AREA,DAMAGED WALL TRIM OUTSIDE OF TOILETROOM,STAINED CEILING TILES ON SALES FLOOR AND IN REAR STORAGE AREA,LOOSE WALL PAPER AT FRONT WINDOW ON SALES FLOOR.MUST CLEAN DIRT FROM WALLS ON SALES FLOOR,PREP AREA,REAR STORAGE AREA.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN REAR STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE SINK STOPPERS FOR 3- COMP SINK.MUST REPAIR LOW HOT AND COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK IN REAR STORAGE AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST REMOVE,ELEVATE,ORGANIZE (SHELVING UNITS AND ADVERTISEMENT MATERIALS)CLUTTER AT TOP & BOTTOM OF LANDING LEADING TO BASEMENT,IN CAGED AREA,BRICKS AT OUTSIDE OF REAR DOOR.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE HOOKS TO HANG WET MOPS
  8. Toiles

    9 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED FRONT ENTRY LEFT SIDE DOOR SWEEP MISSING ALONG RIGHT SIDE BOTTOM APPX."3-4" GAP .ALSO NO DOOR SWEEP ON ADJACENT BASEMENT DOOR THAT LEADS TO A SHARED BASEMENT THAT HAS A APPX."3-4" ALONG BOTTOM.MUST RODENT PROOF DOORS TO BE TIGHT FITTING.(SERIOUS 7-38-020)
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION FROM REPORT #1561620 7/28/16 #45-MUST SHOW PROOF OF FOOD HANDLERS CERTIFICATES.MUST ENROLL AND MAINTAIN.(SERIOUS 7-42-090)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST APPLY A SEALANT OR PAINT RAW WOOD LIQUOR SHELVES AT SERVICE COUNTER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DEBRI FROM WINDOW SILLS BEHIND SERVICE COUNTER,ICE DISPENSER ON SODA MACHINE,WALK IN COOLER BEVERAGE SLEEVES AND SOME SHELVING UNITS,HAND SINK BASIN IN REAR STORAGE AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR UNDER,AROUND,ALONG WALL BASES BEHIND SERVICE COUNTER AND UNDER DISPLAY UNITS,PREP AREA,SALES FLOOR UNDER DISPLAY UNITS,REAR STORAGE AREA.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES UNDER 3- COMP SINK,UNDER CAPPUCCINO MACHINE,REAR STORAGE AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL AND BASE UNDER 3- COMP SINK ,DAMAGED WALL BEHIND SODA CADDY IN REAR STORAGE AREA,DAMAGED WALL TRIM OUTSIDE OF TOILETROOM,STAINED CEILING TILES ON SALES FLOOR AND IN REAR STORAGE AREA,LOOSE WALL PAPER AT FRONT WINDOW ON SALES FLOOR.MUST CLEAN DIRT FROM WALLS ON SALES FLOOR,PREP AREA,REAR STORAGE AREA.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN REAR STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE SINK STOPPERS FOR 3- COMP SINK.MUST REPAIR LOW HOT AND COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK IN REAR STORAGE AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE,ELEVATE,ORGANIZE (SHELVING UNITS AND ADVERTISEMENT MATERIALS)CLUTTER AT TOP & BOTTOM OF LANDING LEADING TO BASEMENT,IN CAGED AREA,BRICKS AT OUTSIDE OF REAR DOOR.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • MUST PROVIDE HOOKS TO HANG WET MOPS.
  9. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • MUST SHOW PROOF OF FOOD HANDLER'S CERTIFICATE NEXT ROUTINE INSPECTION.
  10. Toiles

    3 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FORM REPORT #1435253 DATED 12/18/14. #32-CAULK ON THE WALLS BY 3 COMPARTMENT SINK, WORN OUT. MUST RE CAULK AND MAINTAIN. #35- SEAL THE GAP AROUND THE PIPE /CONDUIT IN THE STORAGE ROOM AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLLATION 7-42-090.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • STAINED CEILING PANEL INSIDE THE EMPLOYEE'S WASHROOMM. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • MUST SHOW PROOF OF FOOD HANDLER'S CERTIFICATE NEXT ROUTINE INSPECTION.
  11. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • CAULK ON THE WALLS BY 3 COMPARTMENT SINK, WORN OUT. MUST RE CAULK AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN AND SANITIZE INTERIOR PANEL OF THE ICE MACHINE AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL THE GAP AROUND THE PIPE /CONDUIT IN THE STORAGE ROOM AND MAINTAIN.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    3 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • ICE ARE NOT PROTECTED DURING STORGAE. FOUND INTERIOR PANEL OF THE ICE MACHINE NOT MAINTAINED. WITH BLACK DRIED MOLDY LIKE SUBSTANCE ON THE SURFACES OF THE LID AND ON THE TUBE WHERE THE WATER IS COMING FROM. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE THE INTERIOR PANEL. TAGGED THE ICE MACHINE "HELD FOR INSPECTION". INSTRUCTED NOT TO USE UNTIL IT IS CLEANED AND SANITIZED . CITATION ISSUED SERIOUS 7-38-005(A).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOOR TILES INSIDE THE WASHROOM AND IN FRONT OF THE EXPOSED HAND SINK IN THE FRONT AREA,CRACKED/BROKEN. INSTRUCTED TO REPLACE FLOOR TILES AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • VENT COVER INSIDE THE WASHROOM WITH DUST ACCUMULATED. INSTRUCTED TO CLEAN IN DETAIL AND MAINTAIN. DAMAGED CEILING TILES INSIDE THE WASHROOM. MUST REPLACE CEILING TILES AND MAINTAIN. LOOSE BASEBOARD ON THE WALL BASE INSIDE THE WASHROOM MUST RE GLUE /REPAIR. MISSING PART OF THE BASEBOARD ON THE WALL BASE BY THE EXIT DOOR AND BY THE FRONT WINDOW. MUST REPAIR/REPLACE.
  14. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST ELEVATE MERCHANDISE 6 INCHES OF THE FLOOR AND 6 INCHES AWAY FROM THE WALL IN REAR FOOD STORAGE AREA AND INSIDE WALK-IN COOLER
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SEAL OPENINGS INTO WALLS IN REAR FOOD STORAGE AREA AND MUST REPLACE BROKEN CEILING TILES ABOVE REAR FOOD STORAGE SHELVING IN REAR FOOD AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REAR EXPOSED HAND WASH SINK SLOELY DRANING. MUST REPAIR. ADDITIONAL WATER PRESSURE NEEDED AT SAME SINK. MUST PROVIDE.
  15. Réinspection des toiles

    0 infraction

  16. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines.OBSERVED RAT DROPPINGS UNDER THE SHELVES IN REAR STORAGE AREA,WERE PAPER GOODS ARE STORED(BEHIND DOOR THAT GOES IN BASEMENT AREA),ALSO DROPPINGS WERE OBSERVED IN BASEMENT BETWEEN FLOOR STEEL BEAM,NORTH WALL,ACROSS FROM LOCKED STORAGE.UNABLE TO CHECK STORAGE THAT IS ENCLOSED WITH FENCE AND IS LOCKED.NO KEY PROVIDED AT PRESENT TIME.INSTRUCTED TO PROVIDE KEY UPON RE INSPECTION,CLEAN AND ORGANIZE AREA ELEVATE ITEMS 6" OFF THE FLOOR.INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RAT DROPPINGS.APPROX 30 RAT DROPPINGS.SERIOUS VIOLATION:7-38-020 HOOOO63951-17
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. INSTRUCTED TO CLEAN EXTERIOR OF 2 DOOR FREEZER, NEXT TO EXIT REAR DOOR.REMOVE GRIMES AND GREEN MINERAL BUILD-UP.CLEAN OUTSIDE OF ICE DISPENSER IN SODA MACHINE.(MINERAL BUILD-UP).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.DETAIL CLEAN FLOOR BEHIND EQUIPMENTS(NORTH WALL), FLOOR ENCRUSTED WITH LIQUID FOOD.ALSO INSIDE OF WALK-IN COOLER,UNDER THE SHELVES.DUST BUILD-UP BEHIND ATM MACHINE, NEED TO CLEAN.SEAL HOLE ON FLOOR UNDER THE SHELF IN PAPER STORAGE(SOUTH WALL,NEXT TO STAIRS).SEAL HOLE ON FLOOR UNDER THE SHELF, IN PAPER STORAGE.(SOUTH WALL NEXT TO BASEMENT STAIRCASE)
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.OUTSIDE AREA MUST BE FREE OF WATER,GRIMES,AND OTHER ITEMS.REMOVE IF NOT NEEDED THE HUGE SIGN UNDER THE OUTSIDE STAIRCASE,IF NEEDED ELEVATED,KEEP AREA CLEAN AT ALL TIME TO MINIMIZE RODENTS AND INSECTS ACTIVITIES.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web