7 Heaven Food Store - Food Store

11429 107 Avenue NW Edmonton AB T5H 0Y6 · Food - General

1 inspection

1. Contrôle1 avr. 2026

   5 infractions

   • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
     • Il y avait 6 boîtes de pédiasure qui étaient expirées, celles-ci ont été données au personnel à jeter.
   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Au moment de l'inspection, l'agent sanitaire n'était ni préparé ni disponible. L'opérateur a obtenu du chlore concentré pour préparer une solution d'assainissement de 100 ppm.
   • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • On ne disposait pas de bandes d'essai pour vérifier les concentrations de chlore.
   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles et les dispositifs de surveillance antiparasitaire n'ont pas été observés.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Des cartons tapissaient certaines étagères. N'utilisez pas de carboard pour aligner les étagères.