Abasand Liquor
307 Athabasca Avenue Fort McMurray AB T9J 1G9 · Food - Ice/Water
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un écart par rapport à l'extérieur a été noté à la base de la porte de réception du rouleau. Toutes les portes extérieures doivent être complètement scellées à l'extérieur pour empêcher l'entrée des parasites et/ou de la vermine. Le 28 mars 2025 - La porte à rouleaux avait été remplacée par des glissières, mais l'encadrement de la porte avait été endommagé/détérioré, ce qui avait permis de combler des lacunes à l'extérieur qui devaient être réparées. Question discutée avec le directeur du magasin. Les listes de contrôle de la surveillance des ravageurs n'ont pas été remplies. Le directeur du magasin a rempli une feuille d'inspection pour janvier au cours de l'inspection, mais ces inspections doivent se poursuivre régulièrement/mensuellement. Envoyez le dossier d'inspection pour février pour examen. - Le 7 février 2025 - La liste de contrôle de l'inspection des ravageurs de février a été remplie pendant l'inspection. Envoyez les listes de contrôle des 2 prochains mois pour examen.
- 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un écart par rapport à l'extérieur a été noté à la base de la porte de réception du rouleau. Toutes les portes extérieures doivent être complètement scellées à l'extérieur pour empêcher l'entrée des parasites et/ou de la vermine. Les listes de contrôle de la surveillance des ravageurs n'ont pas été remplies. Le directeur du magasin a rempli une feuille d'inspection pour janvier au cours de l'inspection, mais ces inspections doivent se poursuivre régulièrement/mensuellement. Envoyez le dossier d'inspection pour février pour examen. - Le 7 février 2025 - La liste de contrôle de l'inspection des ravageurs de février a été remplie pendant l'inspection. Envoyez les listes de contrôle des 2 prochains mois pour examen.
- 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
3 infractions
- 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai du chlore sur place ont expiré en août 2024. Obtenir de nouvelles bandes d'essai.
- 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un écart par rapport à l'extérieur a été noté à la base de la porte de réception du rouleau. Toutes les portes extérieures doivent être complètement scellées à l'extérieur pour empêcher l'entrée des parasites et/ou de la vermine. Les listes de contrôle de la surveillance des ravageurs n'ont pas été remplies. Le directeur du magasin a rempli une feuille d'inspection pour janvier au cours de l'inspection, mais ces inspections doivent se poursuivre régulièrement/mensuellement. Envoyez le dossier d'inspection pour février pour examen.
- 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
- Les intérieurs de la machine à glace et du congélateur à poitrine étaient à la fois visiblement sales et nécessitent un nettoyage. Les couvercles extérieurs de la machine à glace étaient également poussiéreux et nécessitent un nettoyage.
- 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de surveillance des ravageurs n'étaient pas terminés depuis plusieurs mois. Des inspections régulières de surveillance des ravageurs doivent être effectuées et enregistrées.
- 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
- Le registre de nettoyage des machines à glace n'a pas été rempli régulièrement pour s'assurer que le nettoyage régulier de cet équipement est effectué et documenté.
- 12. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermine et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?