AMICI PASTA BAR
53 BOLTON ST, BOBCAYGEON ON K0M 1A0 · Food Safety
7 inspections
- Requis
1 infraction
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Défaut de maintenir les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4 degrés Celsius ou moins
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Requis
0 infraction
- Suivi
1 infraction
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- Requis
4 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Vêtements et serviettes entretenus dans un bon état et non utilisés à d'autres fins.
- Échec pour entretenir les tissus et les serviettes en bon état pour nettoyer les surfaces de contact avec les aliments
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- Requis
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et des articles multiservices propres et désinfectés
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Requis
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et des articles multiservices propres et désinfectés
- Formation complète du manipulateur de nourriture.
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Requis
4 infractions
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Formation complète du manipulateur de nourriture.
- Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies