Anne Fitzgerald School - Nutrition Program
699 Clareview Road NW Edmonton AB T5A 4G3 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des déjections de souris ont été observées sur le sol adjacent au congélateur blanc et sous le poêle.• Nettoyer et désinfecter toutes les zones contaminées par des excréments de souris à l'aide d'une solution de javel approuvée.• Sceller tous les points d'entrée identifiés (trous sur le mur/le plancher/le plafond) pour empêcher l'entrée d'autres ravageurs dans l'installation alimentaire.• Installer et entretenir des pièges de lutte antiparasitaire dans toute l'installation pour surveiller et contrôler l'activité des rongeurs.• Enlevez les articles inutilisés ou inutiles de la cuisine, car l'enclume fournit un abri pour les souris.• Entreposer tous les produits alimentaires secs dans des contenants résistants aux ravageurs avec des couvercles serrés.• S'assurer que toutes les portes extérieures sont correctement munies d'un stripage météorologique intact pour empêcher l'entrée des ravageurs dans l'installation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?