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A&W

80 Glendeer Circle SE Calgary AB T2H 2Z7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

A&W a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 11 juillet 2024. La dernière inspection, le 16 mars 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 11 juillet 2024. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Au cours de l'exploitation de l'évier prép, on a observé une petite quantité de liquide qui se déversait de l'intercepteur de graisse situé sous l'évier. On a conseillé à l'exploitant de limiter l'utilisation de l'évier de la préparation jusqu'à ce que le problème soit corrigé. S'assurer que l'intercepteur de graisse est réparé ou entretenu. **Le 16 mars 2026 : Le piège à graisse a été nettoyé le 13 mars. Selon l'opérateur, le problème de fuite persiste et le technicien est programmé. L'installation avait 'Ne pas utiliser' signe sur le robinet d'évier de la préparation.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Pendant le fonctionnement de l ' évier prép, on a observé une petite quantité de liquide qui s ' est déchargée de l ' intercepteur de graisse situé sous l ' évier. On a conseillé à l'exploitant de limiter l'utilisation de l'évier de la préparation jusqu'à ce que le problème soit corrigé. S'assurer que l'intercepteur de graisse est réparé ou entretenu. 2. Le lavage des mains dans la cuisine arrière était lent à s'écouler au moment de l'inspection. S'assurer que l'évier est réparé pour améliorer le drainage
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Préparer l'évier à côté de l'évier de lavage des mains dans la cuisine arrière fuit du bas. **Veuillez réparer2. Une étagère verte dans le congélateur à l'intérieur du sous-sol manque un stand à l'avant à droite, ce qui fait que la nourriture est entreposée à moins de 6 pouces au-dessus du sol. **Veuillez réparer pour prévenir la contamination alimentaire.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Accumulation de débris sur les planchers dans les zones difficiles à atteindre sous des unités plus froides et dans la zone du sous-sol

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