Baba's Chicken
3315 34 Street NW Edmonton AB T6T 2K6 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'agent sanitaire n'a pas été préparé à l'arrivée de l'inspecteur.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Le poulet cru était en train d'être broyé sur la table de préparation, ce qui n'est pas approprié. S'il vous plaît faire ce travail dans un endroit loin de prêt à manger des aliments et la surface de préparation où les produits finis sont manipulés. Le poisson était manipulé là où le poulet était traité. Assurez-vous qu'une seule espèce est préparée à la fois et que les surfaces de contact avec les aliments sont désinfectées entre les espèces (poulet, poisson, boeuf, agneau).
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Infestation de mouches observée dans l'installation.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction