Barrhead High School Cafeteria

5307 53 Avenue Barrhead AB T7N 1N2 · Food - General

4 inspections

Inspection de la gestion des risques8 janv. 2026
0 infraction
Contrôle4 déc. 2025
2 infractions
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Les compartiments de rangement sous la machine à slushie ont de la nourriture/slushie sur les poignées. Cette zone doit être nettoyée et désinfectée régulièrement afin d'éviter toute accumulation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
  - Les poignées de porte du réfrigérateur en métal ont un cadeau d'accumulation. Des mesures doivent être prises pour nettoyer et désinfecter cette zone. Cette zone doit être nettoyée et désinfectée tout au long de la journée si elle est très utile.
Contrôle18 déc. 2024
0 infraction
Contrôle9 janv. 2024
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
  - L'équipement n'est pas entretenu dans des conditions sanitaires. On a trouvé du scoop en plastique enterré dans un contenant de farine en vrac sous la table de préparation des aliments en acier inoxydable. Veuillez vous assurer que la poignée de scoop ne touche pas les produits alimentaires en vrac entreposés afin de prévenir la contamination croisée et de garder les aliments hygiéniques.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
  - Les ustensiles de la cuisine ne sont pas entretenus en bon état. Deux spatules en caoutchouc ont été considérablement usées et difficiles à nettoyer. Kitchen Manager a déclaré que les spatules seraient remplacées et qu'elles seraient retirées de la cuisine. S'il vous plaît assurez-vous que les ustensiles sont entretenus en bonne réparation empêcher la contamination physique des produits alimentaires avec lesquels ils entrent en contact avec.