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BARRY'S BOOTCAMP

1-9 W ERIE ST, CHICAGO, IL 60654 · GYM STORE

Résumé des inspections

BARRY'S BOOTCAMP a été inspecté 8 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 26 octobre 2016. La dernière inspection, le 28 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

3 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 26 novembre 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 26 novembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 6 juin 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 26 novembre 2024. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé une fois le 6 juin 2019. Par exemple : UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Réinspection de la plainte

    2 infractions

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • NOTED DIRT AND SOME DEBRIS ON GROUND IN BUILDING GARBAGE ROOM AND LARGE AMOUNT OF LARGE, BLACK FLIES. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BUILD UP OF DIRT AND GRIME IN FLOOR DRAINS IN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
  2. Toiles

    5 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOODSERVICE SANITATION MANAGER ON PREMISES. INSTRUCTED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOODSERVICE SANITATION MANAGER MUST BE ON PREMISES AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOODSERVICE SANITATION MANAGER ON PREMISES. INSTRUCTED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOODSERVICE SANITATION MANAGER MUST BE ON PREMISES AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012 CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OPENING IN MIDDLE OF FRONT ENTRANCE DOUBLE DOORS(FROM TOP TO BOTTOM). INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT PEST ENTRANCE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED BOXES STORED ON FLOOR IN SECOND FLOOR STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE SHELVING UNITS TO ELEVATE ALL FOOD AND NONFOOD ITEMS AT LEAST SIX INCHES OFF OF FLOOR FOR EASE OF CLEANABILITY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOOR, ALONG BASES OF WALL AND IN CORNERS OF SMALL STORAGE CLOSET ON FIRST FLOOR. OBSERVED DEBRIS IN FIRST FLOOR PREP AREA ON FLOOR, IN CORNERS, ALONG BASES OF WALLS AND UNDERNEATH COLD HOLDING UNIT. INSTRUCTED TO CLEAN SAID AREAS IN SMALL STORAGE CLOSET ON FIRST FLOOR AND IN FIRST FLOOR PREP AREA.
  3. Plainte

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED SUCH AS MILK SHAKES COFFEE ETC. INSTRUCTED ABOVE THAT CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER HAS TO BE ON SITE AT ALL TIMES FOOD IS BEING PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS IN REAR FOOD STORAGE ROOM LOCATED ON THE 2ND FLOOR. MUST REMOVED CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS ORGANIZE AND MAINTAIN AREA CLEAN AT ALL TIMES.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HOLDING A CITY OF CHICAGO FOODSERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO MAINTAIN AN EMPLOYEE HOLDING A CITY OF CHICAGO FOODSERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED ALL FOOD EMPLOYEES MUST COMPLETE FOOD HANDLER TRAINING AND MAINTAIN RECORDS THEREOF ON SITE AT ALL TIMES.
  6. Toiles

    5 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PERSON IN CHARGE NOT DEMONSTRATING HEALTH CODE KNOWLEDGE.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER ON SITE, NO CERTIFICATE POSTED WHILE MAKING SMOOTHIES AND PROTEIN SHAKES. INSTRUCTED TO OBTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE, INSTRUCTED TO OBTAIN
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO VOMIT/ DIARRHEA CLEANUP KIT ON SITE, INSTRUCTED TO OBTAIN.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • ICE SCOOP STORED INSIDE ICE MAKER, INSTRUCTED TO KEEP OFF ICE CUBES
  7. Licence

    0 infraction

  8. Licence

    0 infraction

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