Aller au contenu
Chargement de la carte…

Beya's Catering - Events

12828 130 Street NW Edmonton AB T5L 1L5 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Beya's Catering - Events a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 16 juillet 2025. La dernière inspection, le 22 juillet 2025, a relevé 1 infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 22 juillet 2025. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Au-dessus de l'unité de rétention à chaud, les tomates coupées et les salades observées dans un contenant ont été mesurées à 14 degrés Celsius. L'exploitant a informé que l'aliment indiqué était sorti pendant plus de deux heures et a jeté l'aliment pendant l'inspection. L'opérateur averti de ne pas stocker les aliments nécessitant une réfrigération au-dessus des unités de réchauffement chaud et de stocker plutôt les aliments potentiellement dangereux dans le refroidisseur électrique.
  2. Inspection de la demande

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web