Bootsma Bakery
1103 Mayor Magrath Drive S Lethbridge AB T1K 2P9 · Food - General
8 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le mur sous l'évier (à côté de l'évier de mop) est sorti et s'est accumulé. Réparations nécessaires.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- La société de lutte antiparasitaire a traité la situation.
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Contrôle
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Ouvrir les ongles trouvés dans la marche dans la glacière.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Seau d'assainissement trouvé dans l'évier. Distributeur de savon vide.
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Des fourmis trouvées dans les installations. La compagnie Pest était là et ils devraient rentrer.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction