Bootsma Bakery - Events
1103 Mayor Magrath Drive S Lethbridge AB T1K 2P9 · Food - Special Event
7 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
- L'établissement n'avait pas soumis de notification au fournisseur. Lorsque vous préparez et servez du café et que vous servez des produits de boulangerie lors d'un événement spécial, un avis de fournisseur est requis. Cette exigence a été discutée avec l'exploitant au cours de l'inspection.
- 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le désinfectant au chlore a mesuré >200 ppm et a été dilué pendant l'inspection.
- 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
- L'établissement n'avait pas soumis de notification au fournisseur. Lorsque vous préparez et servez du café et que vous servez des produits de boulangerie lors d'un événement spécial, un avis de fournisseur est requis. Cette exigence a été discutée avec l'exploitant au cours de l'inspection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction