Bridgets Curry Merchant Corporation
5300 61 Avenue SE Calgary AB T2C 4N1 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les filtres à auvent de ventilation semblaient sales. Nettoyer les filtres de ventilation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les évents d'air de plafond semblaient sales/poussières.- Vérifiez le système de ventilation et nettoyez les évents.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le bord de la étagère était en train de se détacher dans la zone de stockage sèche. Assurez-vous de réparer les bords afin qu'ils soient lisses, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?