Calvary Baptist Church
4910 Northmount Drive Wetaskiwin AB T9A 3R2 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
4 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Flacon non étiqueté de contenu inconnu sur place sous évier. S'assurer que tous les produits chimiques de nettoyage sont étiquetés quant à leur contenu afin de prévenir les blessures accidentelles.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- L'espace cuisine avec réfrigérateur coulissant a thermomètre et en dessous de 4C. Espace extérieur frigo coulissant à 8c. Perishables enlevés à un autre endroit. Assurez-vous que le réfrigérateur coulissant est réparé afin qu'il puisse maintenir 4c ou moins.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai sur place. Veuillez obtenir des bandes de chlore.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Personne n'a suivi le cours approuvé sur la sécurité alimentaire. Veiller à ce qu'au moins une personne qui est sous la garde et le contrôle de l'établissement obtienne un certificat de cours de salubrité des aliments approuvé.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?