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Campio Brewing

101 - 9570 76 Avenue NW Edmonton AB T6C 0K2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Campio Brewing a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 février 2025. La dernière inspection, le 17 août 2026, a relevé 2 infractions.

5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 17 août 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 17 août 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Yes (corrected during inspection) - there was a lack of paper towel supplies at two hand-wash sinks, at front bar area, and in main kitchen side area (adjacent to dishwashing area). All staff are to ensure hand-wash sinks are accessible, functional, and well supplied at all times, with hot and cold running water under pressure, and available supplies of liquid soap and paper towels. This was corrected at time of inspection.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Yes (corrected during inspection) - there was more thorough floor cleaning required under the counters and shelving in the dishwashing area, adjacent ice machine, and adjacent refrigeration units in the side area of the main kitchen (as there was accumulation of water/moisture, food spillage, and bits of litter). Staff are to ensure the regular cleaning schedule is followed daily/weekly/monthly, with floor cleaning as often as necessary.
  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection initiale

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction

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