Cancare Children's Centre II - Food
30 Arbour Lake Way NW Calgary AB T3G 3W9 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La température d'assainissement du lave-vaisselle n'atteint pas 71 C. Une partie a été commandée et la réparation est en cours. L'installation utilise la méthode des 3 éviers pour la vaisselle manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle ait été réparé. Contactez l'AHS une fois la réparation terminée. Assurez-vous que la température quotidienne du lave-vaisselle est enregistrée à l'aide d'un thermomètre étanche.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Remplacer les filtres d ' échappement pour le ventilateur d ' échappement.2. Réparation/Remplacement du tiroir du congélateur comme indiqué.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction