CanGOLF
125B - 306 Bow Valley Trail Canmore AB T1W 0N2 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Conteneur utilisé comme pelle dans les marchandises sèches par ligne chaude. Remplacer par un scoop approprié avec poignée.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait un trou dans le passage des intempéries. - Répare l'écart.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Il y avait des spatules brûlées ou endommagées dans la cuisine.- Veuillez remplacer tout équipement/ustensiles endommagés et ne pouvant plus être nettoyés adéquatement.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?