Caramunchies
6323 109A Street NW Edmonton AB T6H 3C6 · Food - General
Résumé des inspections
Caramunchies a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 7 décembre 2023. La dernière inspection, le 7 décembre 2023, a relevé 1 infraction.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 7 décembre 2023. Par exemple :
Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'exploitant a indiqué qu'il ne terminait pas l'étape d'assainissement pendant le lavage manuel à la vaisselle. L'exploitant a été informé de l'importance de suivre la procédure appropriée de lavage, de rinçage et finalement de s'assainir dans une solution d'assainissement approuvée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
Établissements inspectés à proximité
- McDonald's 25014
6104 109 Street NW Edmonton AB T6H 1M2
8 inspections
- Buns & Roses Organic Bakery
6519 111 Street NW Edmonton AB T6H 4R5
2 inspections
- Brilliant Learners Daycare and OSC - Facility
6525 111 Street NW Edmonton AB T6H 4R5
6 inspections
- Brilliant Learners Daycare and OSC - Kitchen
6525 111 Street NW Edmonton AB T6H 4R5
6 inspections
- Birch Garden
6535 111 Street NW Edmonton AB T6H 4R5
3 inspections
- Atelier Hair Design
6537 111 Street NW Edmonton AB T6H 4R5
2 inspections
- Circle K 2638 - Food Store
10845 61 Avenue NW Edmonton AB T6H 1L9
1 inspection
- Green Circle Preschool
6510 111 Street NW Edmonton AB T6H 5W2
1 inspection