Carstairs Co-op Gas Bar - Food Store
404 9 Avenue S Carstairs AB T0M 0N0 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- La partie arrière du four ne dispose pas d'un distributeur de savon liquide. Fournir des fournitures de lavage des mains appropriées dans les zones utilisées pour la manipulation des aliments ouverts.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- L'état de la certification de salubrité des aliments du personnel sur place n'est pas disponible. Fournir une preuve de certification de la salubrité des aliments à au moins un membre du personnel chargé des soins et du contrôle des aires de manutention des aliments.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- 1. L'eau embouteillée stockée sur le sol dans la marche dans la glacière. REMPLIR LE SUIVANT:1. Assurez-vous que toutes les boissons à vendre sont entreposées au sol.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Les bandes d'essai QUAT ont expiré le 15 janvier 2023. Veuillez acquérir de nouvelles bandes d'essai.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?