Aller au contenu
Chargement de la carte…

CHI ISLAND SMOOTHIE BAR

8546 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60619 · Restaurant

Résumé des inspections

CHI ISLAND SMOOTHIE BAR a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 avril 2024. La dernière inspection, le 13 décembre 2024, a relevé 4 infractions.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 13 décembre 2024. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 13 décembre 2024. Par exemple : FONDS PERSONNELS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • EMPLOYEE/FOOD HANDLER IN PREP AREA NOT WEARING A HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED TO HAVE ALL ENTERING THE FOOD PREP AREA TO WEAR A HAIR RESTRAINT. MAINTAIN SAME.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • THE FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK RUNS CONTINOUSLY. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN GOOD PLUMBING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • THE INTERIOR OF THE FLOOR DRAIN UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK WITH DIRT AND STAINS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOOR DRAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • FOOD HANDLER ON SITE WITH NO FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN A VALID CERTIFICATE.
  2. Licence

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web