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Churros By Fernando - Events

23 Morningside Mews Airdrie AB T4B 0X2 · Food - Special Event

7 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 20. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le ruban adhésif a été utilisé pour couvrir l'ouverture du congélateur profond. Fixer ou remplacer le congélateur profond.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 14. Est-ce que le fournisseur d ' eau courante potable et froide dispose d ' un approvisionnement suffisant en eau courante et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Pas d'eau chaude aux deux compartiments et lavabos. Fournir de l'eau chaude aux lavabos.
    • 20. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le ruban adhésif a été utilisé pour couvrir l'ouverture du congélateur profond. Fixer ou remplacer le congélateur profond.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Il n'y avait pas d'assassiner de surface préparé initialement. Pendant l'inspection, on a préparé de l'eau de bouffée pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments.
  5. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 14. Est-ce que le fournisseur d ' eau courante potable et froide dispose d ' un approvisionnement suffisant en eau courante et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Aucune eau chaude potable n'était disponible dans les lavabos. On a demandé à l'exploitant de cesser de manipuler les aliments et de préparer jusqu'à ce que l'approvisionnement en eau chaude soit réparé.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    0 infraction