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CHYROS ROGERS PARK GROUP INC.

2113 W TOUHY AVE, CHICAGO, IL 60645 · Restaurant

Résumé des inspections

CHYROS ROGERS PARK GROUP INC. a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 29 décembre 2025. La dernière inspection, le 29 décembre 2025, a relevé 4 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 29 décembre 2025. Par exemple : FORMATION D ' ALLERGÈNE

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 29 décembre 2025. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    4 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER PROVIDED AT THE GRILL AREA DRAWER COOLER. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE INTERNAL AMBIENT THERMOMETER IN A CONSPICUOUS AND EASILY-VIEWABLE LOCATION IN ALL EQUIPMENT USED TO COLD-HOLD TCS FOOD ITEMS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BASE COVING BENEATH AND BEHIND EQUIPMENT THROUGHOUT THE REAR PREP AREA MISSING OR IN POOR REPAIR IN SOME AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE ALL BASE COVING THAT IS MISSING OR IN POOR REPAIR IN THE REAR PREP AREA AND MAINTAIN ALL FLOOR AND WALL JUNCTIONS COVED AND ENCLOSED TO ALLOW FOR ADEQUATE FLOOR CLEANING METHODS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WALL AND FLOOR IN POOR REPAIR IN REAR PREP AREA CORNER (BEHIND WATER BOILER). INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE WALL AND FLOOR IN THE LISTED AREA AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED PERSON-IN-CHARGE WITH CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER CERTIFICATE MISSING ALLERGEN AWARENESS TRAINING AND CERTIFICATE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE ALL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS WITH ADDITIONAL ALLERGEN AWARENESS TRAINING AND MAINTAIN CERTIFICATE(S) ON-SITE FOR INSPECTOR REVIEW AT ALL TIMES.

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