Circle K 22198 - Food
400 High Country Drive NW High River AB T1V 0J4 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 9/18. Il y avait un grand nombre de mouches autour de la tenue chaude derrière le comptoir. Installez des pièges à mouche dans cette zone.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 9/18. Le robinet de l ' évier dans la salle de stockage était en fuite. Réparer le robinet.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 3/15.1) ÉTABLISSEMENT: Il faut réparer le passage du temps sur la porte arrière. Il y a un espace visible sous le côté droit de la porte. 2) Pas de mouches observées. 11/2. Le nombre de mouches dans le magasin a été réduit. Un couple a observé près de l'unité de maintien à chaud au comptoir de service avant. Violation (Extérieure) : Les intempéries sous la porte arrière doivent être réparées. 1) On a observé des mouches autour de l'unité de maintien à chaud par le till. Le piège à mouches doit être mis en place.2) Un trou a été observé sous la porte arrière. Réparer le décapage météorologique pour empêcher l'entrée de parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 3/15.1) ÉTABLISSEMENT: Il faut réparer le passage du temps sur la porte arrière. Il y a un espace visible sous le côté droit de la porte. 2) Pas de mouches observées. 11/2. Le nombre de mouches dans le magasin a été réduit. Un couple a observé près de l'unité de maintien à chaud au comptoir de service avant. Violation (Extérieure) : Les intempéries sous la porte arrière doivent être réparées. 1) On a observé des mouches autour de l'unité de maintien à chaud par le till. Le piège à mouches doit être mis en place.2) Un trou a été observé sous la porte arrière. Réparer le décapage météorologique pour empêcher l'entrée de parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 11/2. Le nombre de mouches dans le magasin a été réduit. Un couple a observé près de l'unité de maintien à chaud au comptoir de service avant. Violation (Extérieure) : Les intempéries sous la porte arrière doivent être réparées. 1) On a observé des mouches autour de l'unité de maintien à chaud par le till. Le piège à mouches doit être mis en place.2) Un trou a été observé sous la porte arrière. Réparer le décapage météorologique pour empêcher l'entrée de parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
4 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du refroidisseur sandwich a été mesurée à 7C. Assurez-vous que le refroidisseur peut maintenir une température de 4C ou moins. Tournez la température du refroidisseur vers le bas ou faites fonctionner l'unité.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Les toilettes des femmes n'avaient pas de savon à main. Assurez-vous que tous les lavabos utilisés pour le lavage des mains sont entassés de savon et de serviette en papier. L'évier de lavage des mains a été rempli de savon pendant l'inspection.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1) On a observé des mouches autour de l'unité de maintien à chaud par le till. Le piège à mouches doit être mis en place.2) Un trou a été observé sous la porte arrière. Réparer le décapage météorologique pour empêcher l'entrée de parasites.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 10/3 Violation (Extérieure): Il y avait du bois brut exposé sur le comptoir par l'évier de lavage des mains. Resurfacer ou peindre cette zone.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?