Circle K 22586 - Food Store

10005 105 Avenue Grande Prairie AB T8V 1H2 · Food - General

4 inspections

1. Inspection de la gestion des risques13 mai 2025

   0 infraction

2. Inspection de la gestion des risques5 mai 2025

   1 infraction

   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Salle de bain du public/du personnel : la poignée de porte est cassée et ne peut être verrouillée. S'assurer que la poignée de porte des toilettes est réparée. 5 mai 2025 L'ordre de travail a été soumis.
3. Contrôle28 avr. 2025

   10 infractions

   • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
     • Le refroidisseur libre-service pour condiments a été désactivé (la température était de 21 Deg C) et les condiments en bouteilles ne sont pas réfrigérés après ouverture. Assurez-vous que tous les condiments sont réfrigérés après ouverture. Suivez les instructions de fabrication.
   • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
     • Le refroidisseur de condiment libre-service n'est pas équipé d'un thermomètre pour surveiller la température. Assurez-vous que le refroidisseur de condiment est équipé d'un thermomètre.
   • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
     • Le distributeur de savon liquide était vide dans les deux lavabos. Cela a été corrigé lors de l'inspection. Assurez-vous que tous les lavabos de lavage des mains sont bien fournis avec du savon liquide et des serviettes en papier à usage unique en tout temps.
   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • Le permis de distribution de nourriture n'était pas affiché à un endroit bien en vue. S'assurer que le permis de manutention des aliments est affiché dans un endroit où il est facilement visible pour le public.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • Distributeur de sanitizer à l'évier de 2 compartiments ne fonctionne pas, distributeur de sanitizer d'assurer est soit réparé ou remplacé. Entre-temps, mélanger manuellement la solution d'assainissement.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • Marcher dans le congélateur a la glace accumulée et est sale. S'assurer que la glace est enlevée et que le sol est nettoyé.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • Le congélateur est sale. Assurez-vous que le congélateur à pâtisserie est bien nettoyé et entretenu.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Salle de bain publique: poignée de porte cassée et ne peut pas verrouiller. S'assurer que la poignée de porte des toilettes est réparée.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Marcher dans le congélateur n'est pas organisé et la nourriture dans les boîtes sont stockées au milieu du plancher qui empêche l'accès et le nettoyage. S'assurer que la marche dans le congélateur est organisée et pas trop stocké au-delà de sa capacité.
   • 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
     • Les boîtes en carton sont utilisées pour les ordures/recyclables qui graissent le comptoir avant et l'arrière de la zone de stockage. S'assurer que les poubelles appropriées sont utilisées pour stocker les ordures.
4. Contrôle7 nov. 2023

   0 infraction