Circle K 22634 - Food Store
5008 47 Avenue Bon Accord AB T0A 0K0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La poignée de la porte du congélateur debout était cassée et en mauvais état. Réparez/remplacez la poignée de porte cassée. Le ruban adhésif a été utilisé pour couvrir le bord tranchant de la poignée jusqu'à ce qu'il puisse être réparé/remplacé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On a observé l'accumulation de débris alimentaires dans la zone de stockage de l'ustensile. Tous les ustensiles et récipients de stockage ont été lavés sur demande.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte extérieure arrière a un espace visible et nécessite des étirements météorologiques supplémentaires.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il manque une tuile de plafond au-dessus de l'évier à 3 compartiments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un nettoyage en profondeur est nécessaire pour tous les étages, en particulier en dessous et entre les équipements. Les articles doivent être entreposés et retirés du sol pour permettre un nettoyage adéquat.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
5 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte extérieure arrière a un espace visible et nécessite des étirements météorologiques supplémentaires.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il manque une tuile de plafond au-dessus de l'évier à 3 compartiments.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'armoire en métal qui entrepose les feuilles de cuisson et les tiroirs directement au-dessus des ustensiles de stockage nécessitent un nettoyage profond, et tous les articles entreposés à l'intérieur doivent être nettoyés à nouveau.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La machine à crème glacée de service doux a une accumulation de produit dans le plateau de service, et certaines mouches de fruits commencent à entourer la région.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un nettoyage en profondeur est nécessaire pour tous les étages, en particulier en dessous et entre les équipements. Les articles doivent être entreposés et retirés du sol pour permettre un nettoyage adéquat.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?