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CIRCLE K

850 N STATE ST, CHICAGO, IL 60610 · Grocery Store

Résumé des inspections

CIRCLE K a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 14 octobre 2022. La dernière inspection, le 23 avril 2025, a relevé 7 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois le 23 avril 2025. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 23 avril 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 23 avril 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 avril 2025. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    7 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • NO CERTIFIED MANAGER ON SITE WHILE OPEN AND OPERATING.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER ON SITE WHILE FOODS ARE BEING SOLD FOR CUSTOMERS, HOT DOGS, CHICKEN ETC. INSTRUCTED THAT A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHILE FACILITY IS OPEN AND OPERATING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS 7-38-012 CITATION ISSUED
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO THEREMOMETER IN THE LOWER TWO DOOR REACH IN COOLING UNIT IN THE FRONT FOOD SERVICE AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED HEAVY BUILD UP OF FOOD DEBRIS ON THE BASE FLOOR OF ALL REACH IN FREEZER UNITS IN THE REAR. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED EMPLOYEE TOILET ROOM WITH NO COVERED RECEPTACLE. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SPILLAGE, DIRT AND DEBRIS IN THE FOLLOWING AREAS: SHELVING UNDER REAR STORAGE ACROSS FROM THE BEVERAGE DISPENCER SETUP AS WELL AS UNDER THE SODA DISPENCER SETUP...INSIDE OF THE BEVERAGE WALK IN COOLING UNIT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL AREAS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A CLUTTER OF ITEMS IN THE CORNER LEFT OF THE FREEZER ACROSS FROM DESK. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE HARBORING SPACE FOR PEST AND OR INSECTS.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED LARGE AMOUNTS OF CLUTTER IN REAR STORAGE AREA. CRATES, SIGNAGE AND OTHER ITEMS. INSTRUCTED TO REMOVE ANY UNNECESSRY ITEMS AND ORGANIZE AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE HARBORING SPACES FOR PEST AND OR INSECTS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED COFFEE AREA IN FRONT SERVICE AREA IN NEED OF CLEANING AS WELL AS THE FLOOR AREA IN THE REAR WHERE THE SODA IS STORED STICKY AND A BUILD UP OF DIRT AND SPILLAGE UNDER THE SHELVING AREAS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL AREAS.
  3. Licence

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED SLOW DRAINING EXPOSED HANDSINK IN FRONT FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO CORRECT.

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