Aller au contenu
Chargement de la carte…

CITGO

7600 S EXCHANGE AVE, CHICAGO, IL 60649 · Grocery Store

Résumé des inspections

CITGO a été inspecté 12 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 10 août 2010. La dernière inspection, le 16 juillet 2025, a relevé 9 infractions.

1 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 avril 2020. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 avril 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 décembre 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 16 juillet 2025. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 17 avril 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Toiles

    9 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • ALL DRINK MACHINES WITH BUILD UP OF SYRUP IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • ALL WIPING CLOTHS MUST BE STORED IN A CLEAN SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INTERIOR OF ALL REACH IN COOLERS, STORAGE CABINETS AND STORAGE SHELVES IN NEED OF DETAIL CLEANING INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • PROPRER STOPPERS NEEDED FOR 3 COMPARTMENT SINK INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • TOILET ROOM IN NEED OF DETAIL CLEANING INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS THROUGHOUT FRONT PREP AREA, INSIDE WALK IN COOLER, IN REAR 3 COMP SINK AREA AND SALES FLOOR ALL IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL SPILLS UNDER AND AROUND SHELVES. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • AIR VENTS ALL IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL DUST BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • ALL FOOD HANDLERS IN NEED OF FOOD HANDLER CERTIFICATE. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • ALLERGEN CERTIFICATE NEEDED ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO OBTAIN AND MAINTAIN
  2. Plainte

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE INTERIORS OF THE PREP COOLERS IN THE PREP AREA AND CLEAN THE BOTTOM OF THE PREP TABLE. ALSO CLEAN THE CAN OPENER BLADE AT THE PREP COUNTER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FROM THE EXPOSED HANDSINK IN THE DISHWASHING AREA; INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED HEAVY DUST ON SOME CEILING TILE AND LIGHT SHIELDS ON SELLING FLOOR; INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE DUST. OBSERVED THE FLOORS IN THE STORAGE AREA, DISHWASHING AREA AND ON SELLING FLOOR UNDER SHELVES AND IN BETWEEN FREEZER UNITS IN NEED OF CLEANING; CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • THE WALL COVING IS LOOSE IN THE REAR STORAGE AREA ACROSS FROM THE UTILITY SINK; INSTRUCTED TO REATTACH WHERE NEEDED.
  4. Toiles

    7 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICIES ON PREMISES AS REQURIED; MUST PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND NO PEST CONTROL LOG BOOK ON PREMISES AS REQUIRED FOR REVIEW WITH NECESSARY DOCUMENTS AND REPORTS INSIDE; INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7--38-020(C) CITATION ISSUED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE REFRIGERATION UNIT IN THE FOOD PREP AREA, CLEAN THE SURFACE AREAS OF THE COUNTER TOP IN FOOD PREP AREA, CLEAN BLADE OF CAN OPENER AT THE PREP TABLE IN THE PREP AREA, CLEAN FAN COVERS INSIDE OF WALK-IN COOLER AND SHELVES INSIDE OF WALK IN COOLER, CLEAN SHELVING ON SELLING FLOOR WITH PREPACKAGED FOOD ITEMS. CLEAN THE EXTERIOR SURFACE OF THE GREASE RECEPTOR AND MAINTAIN AT THE THREE COMP SINK.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED STANDING WASTE WATER IN THE MOP BUCKET IN THE REAR DISHWASHING AREA; INSTRUCTED TO DISPOSE OF WATER AFTER USING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED ALL PLUMBING FIXTURES IN THE WASHROOMS IN NEED OF CLEANING; INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE FLOORS AND WALLS AROUND UNDER AND BEHIND EQUIPMENT ON THE SELLING FLOOR, PREP AREA, STORAGE AREA AND WALK-IN COOLER AND MAINTAIN. THE WALLS, FLOOR AND CEILING VENTS IN THE WASHROOM NEED CLEANING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • THE WALL COVING IS LOOSE IN THE REAR STORAGE ARE ACROSS FROM THE UTILITY SINK; INSTRUCTED TO REATTACH WHERE NEEDED.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CARDBOARD USED ON SHEVLING UNDERNEATH THE MILK INSIDE THE WALK IN COOLER AND UNDER POP IN THE REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO USE SHELVING LINER THATS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. ALSO NOTED POP CRATES USED FOR ELEVATION. MUST PROVIDE SHELVING THATS 6" OFF THE FLOOR, MUST BE ABLE TO PROPERLY CLEAN AND MONITOR UNDERNEATH.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED THE SHELVING AND DOOR TO THE CABINETS AT THE SELF SERVE SLUSHIE MACHINE DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED DETAIL CLEANING THROUGH THE REAR STORAGE AREA, INSIDE THE WALK IN COOLER AND IN THE FRONT PREP AREA. ALSO CLEAN AND MAINTAIN THE EXTERIOR OF THE GREASE TRAP IN THE REAR.
  6. Licence

    2 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED THE CEILING AND FAN COVERS DIRTY INSIDE THE WALK IN COOLER. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE WALLS CEILING AND THE LIGHT SHIELD IN THE WASHROOM DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    8 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PERSON IN CHARGE HAS NO VALID CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE AS REQUIRED.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO VALID CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER ON DUTY/SITE WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED, HANDLED AND SERVED SUCH AS GROUND BEEF & CHEESE SAUCE FOR CHIP AND ITALIAN BEEF. INSTRUCTED PIC A VALID CERTIFIED MANAGER MUST BE ON DUTY AT ALL TIME. PRIORITY FOUNDATION CITATION #7-38-012.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE WEATHER STRIP AT THE BOTTOM OF THE FRONT EXTERIOR DOOR IN POOR REPAIR. MUST REPLACE AND MAINTAIN TO PREVENT ENTRY POINT FOR PESTS.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • OBSERVED WIPING CLOTHE LAYING ON THE PREP TABLE. MUST PROPER STORE WHEN NOT IN USE IN SANITING SOLUTION.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CUTTING BOARD WITH DARK MARKS. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE INTERIOR OF THE PREP COOLERS TO REMOVE SPILLS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE 1st COMPARTMENT OF THE 3 COMP SINK WITH A SLOW DRAIN. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE FOLLOWING AREAS TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS: UNDER CHIP RACKS, INSIDE THE WALK IN COOLER AND IN THE REAR STORAGE AREA UNDERNEATH CRATES.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Réinspection de la plainte

    1 infraction

    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER TRAINING AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
  10. Plainte

    11 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO PROCEDURES AND SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS.INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY AND SUPPLIES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND WASHING SINKS IN WASHROOM AND PREP AREA.INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED DICED TOMATOES AT IMPROPER TEMPERATURE 52.3F. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD. ALL COLD TCS FOOD SHALL MAINTAIN 41F OR BELOW. PRIORITY 7-38-005
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • OBSERVED NO DATE MARKING ON SLICED TURKEY BREAST IN DISPLAY COOLER. REFRIGERATED READY TO EAT TCS FOOD HELD MORE THAN 24 HOURS SHALL BE CLEARLY MARKED WITH DATE BY WHICH FOOD IS TO BE SOLD, CONSUMED, OR DISCARDED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED PREP COOLER NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATUR 57.8F.INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN 41F OR BELOW. COOLER IS TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT BE USED UNTIL REINSPECTED BY CHICAGO DEPARTMENT OF HEALTH. PRIORITY 7-38-005
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • OBSERVED SINGLE SERVICE ARTICLES NOT INVERTED. INSTRUCTED TO INVERT ALL SINGLE SERVICE ARTICLES TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CARDBOARD ON SHELVING UNITS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE, SURFACES SHALL BE NON ABSORBENT, SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED FAUCET NOT REACHING ALL THREE COMPARTMENTS OF 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL LONGER FAUCET TO PROPERLY WASH, RINSE, AND SANITIZE FOOD EQUIPMENT AND UTENSILS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-025
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER TRAINING AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
  11. Suspected Food Poisoning Re-inspection

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. PREVIOUSLY INSTRUCTED TO REATTACH FAUCET NECK TO THREE COMP SINK IN REAR. A NEW FAUCET NECK WAS INSTALLED HOWEVER, NEW FAUCET IS TO SHORT. FAUCET NECK MUST REACH ALL COMPARTMENTS OF SINK; INSTRUCTED TO REPLACE WITH ONE THAT REACHES ALL THREE COMPARTMENTS.
  12. Empoisonnement alimentaire présumé

    7 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • TWO DOOR FROZEN FOOD FREEZER NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE. INTERNAL THERMOMETER IN UNIT AT 30F. UNIT WAS REPAIRED YESTERDAY ACCORDING TO EMPLOYEE. ITEMS REMOVED FROM UNIT THAT WERE SALVAGEABLE AND PLACED INTO ANOTHER WORKING UNIT.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND MELTED ICECREAM AND THAWED PACKAGES OF ONION RINGS IN UNIT MENTIONED IN VIOLATION #2 ABOVE. THERE WERE 31 14oz CONTAINERS OF HAGAN DAZ ICECREAM @ 3.99 EACH AND 5 1LB4oz BAGS OF ORE-IDA ONION RINGS @ 2.99 EACH. TOTAL AMOUNT DISGARDED WAS 37LBS VALLUED AT $139.00.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • The area outside of the establishment used for the storage of garbage shall be clean at all times and shall not constitute a nuisance. DISPOSAL AREA NOT MAINTAINED. TRASH ON GROUND AROUND DUMPSTER AND LIDS OPEN WITH TRASH STICKING OUT OF DUMPSTER. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN AREA AT ALL TIMES TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. PREVIOUS VIOLATION OBSERVED ON AUG. 28, 2009. MUST BE CORRECTED BY CORRECT BY DATE (18 MONTHS AFTER INITIAL VIOLATION). CLEAN FLOOR DRAIN OUTSIDE OF WALK-IN COOLER IN REAR STORAGE ROOM AND MAINTAIN. ALSO CLEAN FLOORS INSIDE WALK-IN COOLER AND IN STORAGE ROOM UNDER CRATES, UNDER SINKS AND UNDER FLOOR STOCK SHELVES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. PREVIOUS VIOLATION OBSERVED ON AUG. 28, 2009 AND MUST BE CORRECTED BY 18 MONTH CORRECTION DATE ABOVE. PAINT WALL WHERE PEELING UNDER FAUCET OF MOP SINK. REPLACE DAMAGED AND STAINED CEILING TILES WHERE NEEDED. REMOVE DUST FROM LIGHT SHEILDS, CEILING TILE, CEILING VENTS WHERE NEEDED. CLEAN WINDOW SILLS TO REMOVE DUST AND DEAD INSECTS OBSERVED. CHIPPED PAINT OBSERVED ON WALL IN REAR STORAGE AREA; REPAINT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. PREVIOUSLY INSTRUCTED TO REATTACH FAUCET NECK TO THREE COMP SINK IN REAR. A NEW FAUCET NECK WAS INSTALLED HOWEVER, NEW FAUCET IS TO SHORT. FAUCET NECK MUST REACH ALL COMPARTMENTS OF SINK; INSTRUCTED TO REPLACE WITH ONE THAT REACHES ALL THREE COMPARTMENTS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • PREVIOUS VIOLATION OBSERVED ON AUG. 28, 2009 AND MUST BE CORRECTED BY FEB. 28, 2011 (18 MONTHS AFTER INITIAL VIOLATION). INSTRUCTED ON PROPER STORAGE OF WET MOPS (UPWARD) AND STANDING WASTE WATER IN MOP BUCKETS (DISPOSE OF AFTER USING).

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web