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Classic Mini Mart and Convenience Store - Food

8741 118 Avenue NW Edmonton AB T5B 0T2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Classic Mini Mart and Convenience Store - Food a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 novembre 2023. La dernière inspection, le 28 novembre 2023, a relevé 1 infraction.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 novembre 2023. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 novembre 2023. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • -Une facture pour le permis de manutention des aliments vous sera envoyée par courriel. Payez immédiatement. Une fois le paiement reçu, vous recevrez par courriel le permis de manutention des aliments. Imprimez-le et postez-le dans une zone visible des clients.
  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Aucun formulaire de demande de permis de manutention des aliments reçu. Vous devez en soumettre un à notre bureau afin de continuer à fonctionner.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • -Les pièces arrière étaient encombrées de boîtes, recyclables et divers articles. - La zone derrière le comptoir était encombrée. Il faut réduire les pare-chocs et organiser et nettoyer soigneusement ces zones pour éviter d'attirer les ravageurs. - Il y a du sirop versé sous les machines à glace et du liquide sous les congélateurs de crème glacée par la porte d'entrée. S'il y a une fuite, ceux-ci doivent être réparés. Ces zones doivent être soigneusement nettoyées pour éviter d'attirer les ravageurs.
  3. Inspection initiale

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Aucun formulaire de demande de permis de manutention des aliments reçu. Vous devez en soumettre un à notre bureau afin de continuer à fonctionner.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • -Les pièces arrière étaient encombrées de boîtes, recyclables et divers articles. - La zone derrière le comptoir était encombrée. Il faut réduire les pare-chocs et organiser et nettoyer soigneusement ces zones pour éviter d'attirer les ravageurs. - Il y a du sirop versé sous les machines à glace et du liquide sous les congélateurs de crème glacée par la porte d'entrée. S'il y a une fuite, ceux-ci doivent être réparés. Ces zones doivent être soigneusement nettoyées pour éviter d'attirer les ravageurs.

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