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Clean Break's Carwash & Detailing/ Rocky Springs Water

10004 Highway Street Sexsmith AB T0H 3C0 · Food - Ice/Water

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
      • Au moment de l'inspection :1. Il semble y avoir une certaine accumulation de corrosion à l'intérieur de la machine à glace principale (plus près du sommet). Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est prié de procéder à ce qui suit, à savoir : 1. Il ne devrait y avoir aucune accumulation de corrosion dans une machine à glace.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Au moment de l'inspection :1. La station d'assainissement de la bouteille ne fonctionnait pas correctement. Le distributeur d'assainissement n'a pas été fonctionnel depuis le 10 août 2024, ce qui indique que les bouteilles n'étaient pas désinfectées avant de les remplir d'eau potable. Le processus actuel a été expliqué que les bouteilles étaient " à double-lavé" au lieu d'être désinfectées avec une solution de blanchiment au chlore de 100 PPM. Il est demandé au propriétaire ou à l'exploitant de cette installation de procéder aux réparations suivantes, à savoir : 1. effectuer les réparations nécessaires à l'unité de distribution du désinfectant de la station-bouteille (qui semble déjà en cours) pour s'assurer qu'elle est bien fonctionnelle et distribue la solution de désinfectant du chlore dans chaque bouteille à 100 PPM de chlore résiduel. Utiliser des bandes d'essai au chlore pour vérifier que cette unité est entièrement fonctionnelle. Soyez informé que l'exploitant a indiqué que l'eau n'est pas distribuée actuellement en raison de cette question. S'assurer que les bouteilles d'eau ne sont pas remplies tant que cette question n'a pas été entièrement réglée.
  7. Contrôle

    0 infraction