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Clean Break's Carwash & Detailing/ Rocky Springs Water

10004 Highway Street Sexsmith AB T0H 3C0 · Food - Ice/Water

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Clean Break's Carwash & Detailing/ Rocky Springs Water a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 5 février 2024. La dernière inspection, le 10 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 26 septembre 2024. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 5 mai 2025. Par exemple : L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
      • Au moment de l'inspection :1. Il semble y avoir une certaine accumulation de corrosion à l'intérieur de la machine à glace principale (plus près du sommet). Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est prié de procéder à ce qui suit, à savoir : 1. Il ne devrait y avoir aucune accumulation de corrosion dans une machine à glace.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Au moment de l'inspection :1. La station d'assainissement de la bouteille ne fonctionnait pas correctement. Le distributeur d'assainissement n'a pas été fonctionnel depuis le 10 août 2024, ce qui indique que les bouteilles n'étaient pas désinfectées avant de les remplir d'eau potable. Le processus actuel a été expliqué que les bouteilles étaient " à double-lavé" au lieu d'être désinfectées avec une solution de blanchiment au chlore de 100 PPM. Il est demandé au propriétaire ou à l'exploitant de cette installation de procéder aux réparations suivantes, à savoir : 1. effectuer les réparations nécessaires à l'unité de distribution du désinfectant de la station-bouteille (qui semble déjà en cours) pour s'assurer qu'elle est bien fonctionnelle et distribue la solution de désinfectant du chlore dans chaque bouteille à 100 PPM de chlore résiduel. Utiliser des bandes d'essai au chlore pour vérifier que cette unité est entièrement fonctionnelle. Soyez informé que l'exploitant a indiqué que l'eau n'est pas distribuée actuellement en raison de cette question. S'assurer que les bouteilles d'eau ne sont pas remplies tant que cette question n'a pas été entièrement réglée.
  7. Contrôle

    0 infraction

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