Corn Dog Express - EDM-XXX - Events
9008 183 Avenue NW Edmonton AB T5Z 0S7 · Food - Special Event
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les contenants en vrac ouverts de sirop de caramel et de purée de fraise marqués réfrigérant après ouverture ont été observés entreposés à température ambiante. L'exploitant a indiqué que les conteneurs ont été ouverts récemment. L'opérateur a déplacé les conteneurs pour vrac dans le refroidisseur. S'assurer que les aliments sont entreposés conformément aux instructions du fabricant, y compris la réfrigération en temps opportun après ouverture.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction