Corpus Christi Roman Catholic Parish
750 Rutland Rd N Kelowna BC V1X 3B7 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Chlore résiduel non détecté dans le lave-vaisselle mécanique - appel au service; assainissement manuel requis entre-temps.
- 8.1 - Le lave-vaisselle mécanique doit fournir un lavage et un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
- 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction