Rutland Senior Secondary School Store
705 Rutland Rd N Kelowna BC V1X 3B6 · Restaurant - Food Service
7 inspections
- Surveillance
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2 infractions
- F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Les machines Slushy sont lavées à l'eau chaude savonneuse. Les instructions des fabricants indiquent qu'elles doivent être désinfectées. Les comptoirs devraient également être désinfectés. Veuillez acheter un désinfectant approprié.
- F2.3D - Nettoyer en place Les procédures de lavage des marchandises doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
- F2.3G - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés de façon à éliminer la contamination.
- F3.2 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
- Observation(s): l'information de l'exploitant doit être mise à jour
- F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction