CROISSANT & CO

525 TAMIAMI TRL UNIT 501, VENICE, FL 34285 · Permanent Food Service

1 inspection

1. Routine - Alimentation29 juill. 2026

   10 infractions

   • 01: Source approuvée
     • Facteur de risque
   • 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
     • Facteur de risque
   • 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
     • Facteur de risque
   • 08: Protection des aliments, contamination croisée
     • Facteur de risque
   • 08: Protection des aliments, contamination croisée
     • Facteur de risque
   • 13: Vêtements propres; retenue des cheveux; bijoux; ongles peints/artificiels
   • 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
   • 24: Stockage/manipulation de matériel propre, ustensiles; séchage de l'air
   • 25: Articles à usage unique et à usage unique
   • 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
     • Facteur de risque