MADE IN ITALY
117 W VENICE AVE, VENICE, FL 34285 · Permanent Food Service
2 inspections
- Plainte complète
0 infraction
- Plainte complète
13 infractions
- 01: Source approuvée
- Facteur de risque
- 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
- 25: Articles à usage unique et à usage unique
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 01: Source approuvée