PATCHES RESTAURANT
501 E VENICE AVE, VENICE, FL 34285 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
11 infractions
- 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
- Facteur de risque
- 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
- 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
- 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
- 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
- 24: Stockage/manipulation de matériel propre, ustensiles; séchage de l'air
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 35: Absence de présence ou de reproduction d'insectes, de rongeurs et de parasites; absence d'animaux vivants, ouvertures extérieures protégées contre les insectes et les parasites, preuve de rongeurs
- Principale préoccupation
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs