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DOLLAR GENERAL STORE #19093

1425 E 71ST ST, CHICAGO, IL 60619 · Grocery Store

Résumé des inspections

DOLLAR GENERAL STORE #19093 a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 octobre 2017. La dernière inspection, le 10 juillet 2024, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 mai 2022. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 mai 2022. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 11 octobre 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 10 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 mai 2022. Par exemple : ALIMENTS EN BONNE CONDITION, SAUVETE ET NON ADAPTÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection de la plainte

    10 infractions

    • 13. ALIMENTS EN BONNE CONDITION, SAUVETE ET NON ADAPTÉS
      • OBSERVED CANDY BAR WITH BITE MARK, OPEN WRAPPER AND RAT DROPPING IN BOX NEAR FRONT REGISTER. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD, CLEAN AND SANITIZE. PRIORITY 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED ANT ACTIVITY(APPROXIMATELY 40-50) NEAR FRONT ENTRANCE AND REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CONTACT PEST CONTROL COMPANY FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE FOR PROPER DISPOSAL OF SANITARY NAPKINS IN WOMEN'S WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE DUMPSTER ENCLOSURE WITH MISSING PANELS/ WOODEN SLATS. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE DUMPSTER WITH OPEN LIDS AND GARBAGE ABOVE AND OVERFLOWING FROM THE RIM. OBSERVED SEVERAL METAL CARTS WITH TRASH NEXT TO ENCLOSED DUMPSTER AREA. INSTRUCTED MANAGER TO THAT LIDS MUST BE TIGHT FITTING AND CLOSED.PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER THROUGHOUT THE FACILITY SPECIFICALLY IN REAR WITH OVERSTOCK, ON 2ND FLOOR AND NEAR BASEMENT ENTRANCE. INSTRUCTED MANAGE TO REMOVE CLUTTER AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MOLD-LIKE SUSBSTANCE ON WALLS AND CEILING IN MAIN FLOOR OFFICE AND 2ND FLOOR. INSTRUCTED MANAGER TO HAVE MOLD REMEDIATED FOR EMPLOYEE HEALTH AND SAFETY. OBSERVED LARGE SPIDER WEBS ALONG FRONT WINDOW ENTRANCE ABOVE PRODUCT INVENTORY AND EXTENDING ONTO INVENTORY AND FLOORS WITH DIRT/GRIME BUILDUP. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. TECHNICIANS ARRIVED ON SITE FOR MOLD ASSESSMENT DURING INSPECTION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WOOD BOARDS WITH HOLES ATTACHED TO REAR STORAGE ROOM AND OFFICE WALLS. ALSO NOTED DAMAGED AND STAINED CEILING TILES ABOVE FRONT COUNTER, REAR STORAGE AND AREAS THROUGHOUT. INSTRUCTED TO REMOVE AND PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE ON ALL FLOORS, WALLS AND CEILINGS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BUCKLING PAINT ON WALL ABOVE FRONT WINDOW AND ABOVE PRODUCT INVENTORY AND PEELING PAINT IN REAR STORAGE. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • OBSERVED CONTINUED NON-COMPLIANCE FROM INSPECTION 5/2/2022 REPORT # 2555138. OBSERVED LIVE RODENT ON A TRAP AT TIME OF INSPECTION. APPROXIMATELY 75-100 RATS DROPPINGS IN REAR STORAGE, 50-100 MICE DROPPINGS UNDERNEATH FOOD DISPLAY STANDS. OBSERVED 150-200 DROPPINGS IN FRONT ALONG WINDOWS BEHIND REGISTER CHECK OUT AREA.OBSERVED 20-30 RAT DROPPINGS NEAR DOOR LEADING TO BASEMENT AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CONTACT PEST CONTROL COMPANY FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS.PRIORITY 7-42-090. CITATION ISSUED.
  3. Plainte

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF RODENTS ON SITE. APPROXIMATELY 75-100 RATS DROPPINGS IN REAR STORAGE, 50-100 MICE DROPPINGS UNDERNEATH FOOD DISPLAY STANDS. INSTRUCTED MANAGER TO CONTACT PEST CONTROL COMPANY FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER THROUGHOUT THE FACILITY SPECIFICALLY IN REAR WITH OVERSTOCK, ON 2ND FLOOR AND NEAR BASEMENT ENTRANCE. INSTRUCTED MANAGE TO REMOVE CLUTTER AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MOLD ON WALLS AND CEILING IN MAIN FLOOR OFFICE AND 2ND FLOOR. INSTRUCTED MANAGER TO HAVE MOLD REMEDIATED FOR EMPLOYEE HEALTH AND SAFETY.
  4. Licence

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND SOME CRACKED FLOOR TILE IN THE REAR STORAGE ROOM; REPLACE TILE WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED LOOSE WALL COVING AT THE BASE OF THE EAST WALL IN THE STORAGE ROOM TO THE LEFT OF THE REAR EXIT DOOR; REATTACH COVING TO WALL.

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