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DOLLAR TREE #07993

2825 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659 · Grocery Store

Résumé des inspections

DOLLAR TREE #07993 a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 12 août 2019. La dernière inspection, le 12 août 2019, a relevé 4 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 12 août 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 12 août 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 12 août 2019. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    4 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND PROVIDE CLEANING SUPPLIES KIT. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FRONT DOOR WITH 1/4 OF AN INCH GAP ON THE BOTTOM IN BETWEEN THE 2 CLASS DOOR AND EXIT DOOR WITH 1/4 INCH GAP ON THE RIGHT BOTTOM CORNER OF THE OF THE DOOR. INSTRUCTED TO REPAIR, RODENT PROOF THE DOOR AND HAVE A TIGHT FITTING DOOR. ALSO THE DOOR TO THE BASEMENT MUST HAVE A DOOR SWEEP TO PREVENT INSECTS ENTRANCE TO THE BUILDING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN THE FLOOR THROUGHOUT THE ESTABLISHMENT AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SEAL THE HOLE ON THE FLOOR ON THE TOP OF THE STAIR GOING TO THE BASEMENT AND MAINTAIN. MUST FINISH THE CEILING/PANEL IN THE EMPLOYEE'S BREAK ROOM AND IN THE REAR STORAGE AREA. MAKE THE CEILING SMOOTH, EASILY CLEANABLE. DAMAGED CEILING BY THE ENTRANCE GOING TO THE EMPLOYEE'S BREAK ROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.

Établissements inspectés à proximité

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