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Dollarama 1328

113 100 Main Street SW Slave Lake AB T0G 2A3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Dollarama 1328 a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 10 décembre 2024. La dernière inspection, le 6 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 10 décembre 2024. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Deux boîtes de conserves (soupe aux nouilles de poulet + spaghettis et boulettes de viande) ont été observées avec de fortes bosselures sur les étagères dans une île alimentaire du magasin. Les articles ont été retirés de l'étagère pour les jeter. Les produits alimentaires qui semblent endommagés de quelque manière que ce soit ne sont pas disponibles pour la consommation. Veiller à ce que les aliments en conserve soient exempts de dommages, y compris, sans s'y limiter, de bosselures graves ou de gonflements.

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